三明市新材料栽培食用菌技术进展

为了缓解菌林矛盾 ,保持食用菌产业的发展优势 ,三明市开展了大量研究工作 ,取得了新材料栽培食用菌技术的一系列突破性进展 ,其中以废菌棒再利用、谷壳种竹荪和竹屑种香菇等技术最有推广应用价值。