春季养生佳品 蜂蜜

春暖花开的季节,正是喝蜂蜜的好时节。我国土地辽阔,蜂蜜种类繁多,生产方式多种多样,但主要以单花蜜为主。单花蜜不但有花所特有的风味,而且还具有与该植物相同的成分与功效。蜂蜜有安神和改善睡眠的作用,

男女老幼皆宜的天然保健品：牡蛎

牡蛎，又名蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄，其味道之鲜美，且含有丰富的营养素，是海产品中的佼佼者。它是人类食用最早也是最多的一种贝类食物，在西方尤为著名。牡蛎为双壳类软体动物，属牡蛎科或燕蛤科，以滤食微小生物为生，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。在公元前人类就开始养殖并食用牡蛎，目前，中国是全球养殖面积最大的国家。

点评饮食新闻

日前，国外某媒体盘点了2014年度饮食方面的一些新闻。笔者试点评如下：1．原文：甜味剂不利于健康。人工甜味剂主要是指具有甜味但不是糖类的化学物质。研究人员发现，号称能够帮助减肥和预防糖尿病的人工甜味州。实际上会弓l发葡萄糖耐受不良，导致一些代谢性疾病。点评：人工甜味剂的安全使用关键在于量，对于习惯喝甜饮料的人，特别是较胖的人与糖尿病患者，甜味剂不失为良好的食糖替代品。