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玉米秸粉作碳源固体发酵生产纤维素酶的研究
被引量:
3
1
作者
段金柱
曹淡君
《饲料博览》
2000年第2期4-6,共3页
本文比较了玉米秸粉与稻草粉作碳源固体发酵生产纤维素酶表明 ,玉米秸粉作碳源同样可获得较高酶活的纤维素酶 ,且除 β 葡萄糖苷酶外 ,Cl酶、Cx酶比例均高于稻草粉作碳源 ,其最佳N源添加为脲0 45 %、KNO3 0 30 %,发酵单位可提高26 6%,尤...
本文比较了玉米秸粉与稻草粉作碳源固体发酵生产纤维素酶表明 ,玉米秸粉作碳源同样可获得较高酶活的纤维素酶 ,且除 β 葡萄糖苷酶外 ,Cl酶、Cx酶比例均高于稻草粉作碳源 ,其最佳N源添加为脲0 45 %、KNO3 0 30 %,发酵单位可提高26 6%,尤其 β 葡萄糖苷酶提高4
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关键词
固体发酵
纤维素酶
碳源
N源
玉米秸粉
稻草粉
下载PDF
职称材料
题名
玉米秸粉作碳源固体发酵生产纤维素酶的研究
被引量:
3
1
作者
段金柱
曹淡君
机构
大连市辽宁师范大学实验中心
沈阳农业
大学
基础部
出处
《饲料博览》
2000年第2期4-6,共3页
文摘
本文比较了玉米秸粉与稻草粉作碳源固体发酵生产纤维素酶表明 ,玉米秸粉作碳源同样可获得较高酶活的纤维素酶 ,且除 β 葡萄糖苷酶外 ,Cl酶、Cx酶比例均高于稻草粉作碳源 ,其最佳N源添加为脲0 45 %、KNO3 0 30 %,发酵单位可提高26 6%,尤其 β 葡萄糖苷酶提高4
关键词
固体发酵
纤维素酶
碳源
N源
玉米秸粉
稻草粉
分类号
TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
玉米秸粉作碳源固体发酵生产纤维素酶的研究
段金柱
曹淡君
《饲料博览》
2000
3
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