电子追溯在食品安全全程追溯管理中的作用

在欧美等国家追溯体系建设工作已经实施多年,不同国家对不同产品的追溯体系建设有不同的要求。我国借鉴了欧美先进的追溯管理经验,并于2015年在新颁布的《食品安全法》中正式提出建立食品安全全程追溯制度。本文概述了食品安全追溯的定义与内容,介绍了中外追溯体系研究的背景与现状,重点阐述了电子追溯体系的意义与发展方向。倡导只有全面实现电子追溯才能实现"从农田到餐桌"全过程追溯管理这一理念,以期给政府监管部门提供更多的信息与借鉴。

浅谈医院药品管理现代质量观念

随着市场竞争程度的日趋加剧，医院药品质量所面临的市场情况将更加复杂，这使得药品质量管理的难度日益加大。竞争中广义的质量观念，将会产生不可估量的，甚至是关系到医院生死存亡的重要作用。有专家指出：“由于长期的对外封锁性保护，中国医药事业根本没有做好任何加入全球竞争的准备。”特别是医院药品管理的现代质量观念问题，应引起高度重视。

大连市食品药品监管局重组实现三大环节统一监管

食品药品安全问题牵动人心。大连本市已经完成市本级食品药品监管体制改革,组建成立了新的大连市食品药品监督管理局,加挂大连市人民政府食品安全委员会办公室牌子,标志着大连市新的食品药品监管体系建立起来。

浅析当前中国对食品生产监管的举措

本文概述了自2013年食品监管机构改革以来中国食品安全现状、存在的问题及原因分析,并提出具体解决办法,涵盖了现行的2015-2016年新颁布实施的食品生产监管新举措,包括食品生产许可、日常监督检查、风险分级管理和追溯体系建立。重点对各类监管手段在食品生产监管中如何发挥具体作用进行了深入阐述,并提出了只有全面提高全民思想道德水平才能提高全中国的食品安全水平这一理念,以期给政府监管部门提供更多的信息及借鉴,为公众解读和普及国家现行食品生产监管大政方针,为全社会共同参与捍卫食品安全打下坚实基础。

欧美食品企业检查员模式对我国食品安全监管的借鉴启示

2018年全国"两会"闭幕后国务院启动了新一轮的机构改革,组建了国家市场监督管理总局,将食品安全监管纳入统一的市场监管体系。如何在现有公职人员编制不变的情况下加大对食品安全监管力度是本轮机构改革亟待解决的问题。本文概述了中外食品检查员队伍建设的现状,重点阐述了我国食品检查员队伍建设存在的问题和加快推进职业化检查员队伍建设对破解目前基层监管瓶颈、保障食品安全的重要意义。倡导让职业化检查员成为一种新职业,将对提高我国食品安全监管效能具有重要意义,以期给政府监管部门提供更多的信息与借鉴。

伏马菌素检测方法的研究进展

伏马菌素(Fumonisin)主要是由串珠镰刀菌产生的一类真菌毒素,污染情况遍布世界各地,由于伏马菌素能引起马脑白质软化症和猪肺水肿,并且与人的食管癌发病率有关,因此,引起人们越来越多的重视。综合叙述了测定玉米和玉米制品中检测伏马菌素的方法,如气相色谱法(GC)、高效液相色谱法(HPLC)、薄层层析法(TLC)、液相-质谱联用(LC-MS)、酶联免疫(ELISA)等检测方法。

RP-HPLC法测定独活中蛇床子素和异欧前胡素含量

目的 建立中药材独活中蛇床子素和异欧前胡素的RP-HPLC含量测定方法。方法 用6倍量体积的甲醇、40℃水浴下提取2次，每次2h，采用Thermo C18柱（250mm×4．6mm，5μm），流动相为甲醇-体积分数为3％的乙酸水溶液（体积比为70：30），流速为1．0mL·min^-1，检测波长为307nm。结果 理论塔板数以蛇床子素和异欧前胡素计算均不低于24000，两物质的色谱峰之间及与相邻峰之间分离度均大于1．5，对称因子均在0．95～1．05之间。蛇床子素和异欧前胡素的线性范围分别为29．9～180mg·L^-1和1．51～18．1mg·L^-1，平均回收率为104．3％和100．0％。蛇床子素和异欧前胡素的精密度和重复性实验结果分别为0．16％和0．85％、1．3％和2．0％。稳定性试验表明，样品溶液中2种成分在24h内稳定性良好。结论 建立的方法灵敏、准确、重现性好，可用于中药材独活的质量控制。

EBV与非霍奇金淋巴瘤的相关性研究

目的探讨EBV与非霍奇金淋巴瘤的相关性。方法采用免疫荧光法检测62例非霍奇金淋巴瘤患者外周血血清中EBV-VCA-IGA,进而探讨EBV感染与非霍奇金淋巴瘤的相关性。结果92例非霍奇金淋巴瘤患者EBV-VCA-IGA阳性率为36%,B细胞来源非霍奇金淋巴瘤患者EBV-VCA-IGA阳性率为34%,T细胞来源非霍奇金淋巴瘤患者EBV-VCA-IGA阳性率为38%。结论EBV与非霍奇金淋巴瘤关系密切,监测EBV感染状况,对非霍奇金淋巴瘤的早期诊断及预后判断具有重要意义。

利用肽配体库分析蛋清中低丰度蛋白质组

利用肽配体库技术(CPLL)研究了蛋清中的低丰度蛋白质组。考察了盐浓度和洗脱顺序差异对CPLL富集效率的影响。结果表明:盐浓度越高,蛋清蛋白质溶液的离子相互作用越强。利用洗脱溶液解离差异,采用先HOS(有机水溶液)后尿素CHAPS(3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]-1-丙磺酸内盐)的洗脱顺序,溶菌酶能够得到高效分离。保持蛋清的原p H 8.8,25 mmol/L KH2PO4,150 mmol/L Na Cl,尿素CHAPS洗脱,是CPLL提供高效富集的前提。通过分析CPLL富集前后的十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDSPAGE)条带差异,采用线性离子阱(LTQ)质谱在蛋清中检出45种低丰度蛋白质,其中两种未见报道。对蛋清中低丰度蛋白质亚细胞的定位分析发现,蛋清蛋白质的分泌蛋白居多。研究结果表明,CPLL技术能够实现蛋清中低丰度蛋白质的高效富集,分析深度达到亚细胞水平。

国内外医疗器械召回制度比较研究

通过检索国内外有关医疗器械召回的法律法规与文献资料,在比较分析的基础上,提出在我国建立医疗器械召回制度的必要性及所面临的问题。

鼻咽癌化放疗后EBV监测的临床意义

目的探讨鼻咽癌患者化放疗后EBV监测的临床意义。方法采用免疫荧光法检测86例经化放疗达临床治愈的鼻咽癌患者EBV感染状况,进而探讨EBV感染与患者预后的相关性。结果所有22例局部复发和(或)远处转移患者EBV-VCA-IGA均阳性,且均为1∶20阳性以上。结论鼻咽癌患者化放疗达临床缓解后,监测EBV感染状况,对鼻咽癌局部复发和(或)远处转移的早诊早治及预后判断具有积极的临床意义。

顶空气相色谱法测定有机废水中多种残留溶剂的含量

建立了顶空-气相色谱法对有机废水中石油醚(30-60)、丙酮、四氢呋喃、乙酸乙酯、甲醇、乙醇、乙腈的含量进行测定的方法;并对顶空分析条件和气相色谱分析条件进行了优化。实验结果表明,最佳顶空分析条件为:样品体积为5 mL,平衡温度为80℃,平衡时间为30 min,NaCl加入量为1.0 g。7种残留溶剂在各自浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数均大于0.999。该方法的检出限为0.052～3.96μg/mL,精密度(RSD)为1.3%～6.1%(n=6),加标回收率为83.4%～111.6%(n=3)。该方法操作简便,重现性好,结果准确,适用于有机废水中残留溶剂含量的测定。

毛细管气相色谱法测定莪术油中吉玛酮和β-榄香烯的含量

目的建立以毛细管气相色谱法测定莪术油中吉玛酮和β-榄香烯含量的方法。方法内标法，以水杨酸甲酯为内标物。采用OV-1701为固定液，柱长25m、内径0．2mm、液膜厚度0．25μm的毛细管色谱柱；程序升温：起始温度100℃，5℃·min^-1，结束温度200℃；载气为氮气，流速1．5mL·min^-1。氢火焰离子化检测器。结果吉玛酮进样量在0．077～0．384μg内与峰面秘比值（吉玛酮／水杨酸甲酯）呈良好的线性关系，r=0．9998（n=5），平均回收率99．1％（RSD0．85％，n=6）；β-榄香烯进样量在0．715～14．300ng内与峰面积比值（β-揽香烯／水畅酸甲酯）呈良好的线性关系，r=0．9999（n=5），平均回收率100．4％（RSD0．58％，n=6）。结论毛细管气相色谱法可作为莪术油中吉玛酮和β-榄香烯的含量测定方法。

HPLC法测定尼莫地平片的含量及有关物质

建立高效液相色谱法测定尼莫地平片的含量及有关物质的方法。采用Kromasil C18色谱柱，以甲醇-水（65：35）为流动相，流速为1．0ml·min，检测波长为237nm;尼莫地平的浓度在16～82μg·ml^-1，范围内线性关系良好，r=0．9996，平均回收率为100．66％，RSD为0．7％（n=5）。本方法测定尼莫地平的含量及有关物质，分离效果好，结果准确。

pH对高效液相色谱法分析苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜的影响与应用

高效液相色谱法在对肉制品等营养丰富食品中的防腐剂(苯甲酸、山梨酸)和甜味剂(糖精钠、安赛蜜)进行检验时,常常会因保留时间的漂移,影响到检测结果的判定。本文试图通过考察样品pH,流动相pH及色谱柱长度对色谱检测的影响,来有效控制保留时间的漂移现象,提高检测的准确性。研究结果表明:苯甲酸和山梨酸受流动相pH的影响最大,其保留时间和响应值均在pH6.0条件最低。流动相pH与保留时间规律性变化受色谱柱长度影响。碱性极值pH 14.0条件是提高肉制品中山梨酸的检测效率的最简单的方法。

党员干部要勇担当善作为

习近平总书记指出，“担当大小，体现着干部的胸怀、勇气、格调，有多大担当才能干多大事业”。近日中办印发的供于进一步激励广大干部新时代新担当新作为的意男酚，旗帜鲜明地鼓励和保护勇于改革创新的党员干部。当前，机构改革正在进行中，职能整合、人员转隶等具体问题无不涉及切身利益，以怎样的姿态面对改革，以怎样的工作状态迎接“大考”，这既是一面正容镜，也是一块试金石。

勇于担当是党员干部的基本操守

新时代意味着新起点,新时代呼唤着新作为,进行伟大斗争、建设伟大工程、推进伟大事业、实现伟大梦想,党员干部必须要有更大的担当和作为。以坚定信仰塑造担当。坚定信仰信念,对于党员干部来说,具有极端重要性。郑德荣始终与党同心同向同行,一生见证中华民族站起来、富起来、强起来,毕生“在马言马、懂马信马、传马护马”,把忠诚书写在信仰的旗帜上。林俊德干惊天动地事、做隐姓埋名人,52年坚守罗布泊,参与了中国全部45次核试验,以“宁可牺牲生命,绝不拖欠使命”的担当,诠释了信仰的坚定与执着。信仰坚定是每名党员最根本的政治品质,是担当有为的基本保证。

坚定科学监管心志 提高科学监管效能

伴随着经济社会的发展,中国已经进入了科学发展的时代。作为肩负保护公众饮食用药安全神圣使命的监管部门,面对原有监管深化与拓展创新的机遇挑战,面对问题多发与矛盾凸显的突发冲击。