滑菇蜡层成因及调控措施

代料栽培滑菇的发菌后期,在料面上逐渐出现一层表面光滑、有似漆样光泽、富有韧性的褐色或红褐色角质化蜡状物,即为蜡层。根据几年来的观察和试验,就蜡层形成同菌丝生长及环境条件的关系、蜡层在栽培上的利与弊、对产量的影响及其控制方法作如下分析。