大连地区中央空调系统问题及对策

本文以大连地区的宾馆、酒店、商场、医院、影院、展览中心等建筑物的中央空调系统为基础进行了实际调查。论述目前国内绝大多数中央空调系统运行中存在的问题 ,并从节能和增效的角度对中央空调的发展提出了几点建议。

集成生物净化系统用于鱼池水质控制的初步试验研究

该文提出了生物膜和水生植物的集成生物净化系统用于鱼池水质控制 ,通过人工配置营养盐和养鱼循环水体的净化试验研究 ,探讨了该集成生物净化系统对主要污染指标的净化能力和对养鱼循环水体的净化效果及规律。研究结果显示 ,由生物膜和水生植物组成的集成生物净化系统对氨氮的承载能力明显增强 ,当 NH+ 4的初始浓度在 2 .0 m g· L- 1 以下时 ,净化效果显著 ,水质良好。该集成系统对养鱼循环水体中氨氮和有机物的去除率分别保持在 80 %和 40 %以上 ,对养鱼水体 p H和 DO也有良好的调节和改善作用。

海洋水色组分吸收系数的测定方法研究

主要讨论了一种测定海洋水色组分光吸收系数的测定方法。该方法使用了带积分球的连续扫描分光光度计,可直接测定海水颗粒、浮游植物、光合作用色素、非光合作用色素和可溶物光密度。同时在数据处理上用光程放大因子β来降低滤膜对光散射的影响,提高了测量精度,降低了测量误差。该方法具有普遍性,对Ⅰ类、Ⅱ类海水和淡水均适用。

电子鼻技术的研究进展及其在水产品鲜度评价中的应用(英文)

水产品的质量管理是水产加工企业的重要环节。传统上 ,水产品的鲜度主要是采用感官评价或气相色谱分析的方法进行的。这些方法费时昂贵 ,而且不便于对产品质量的适时监测。因此 ,高效、快捷的水产品质量监测技术的研究受到了很大关注。利用电子鼻监测水产品的鲜度 ,被公认是一种快速、可靠、可实现自动检测、而且对水产品无任何伤害的新型技术。本文阐述了电子鼻的工作原理和化学传感器技术的研究进展 ,并且讨论了电子鼻技术在水产品鲜度评价中的应用和未来发展前景。

MATLAB在船舶轴系校中设计中的应用

本文论述了校中船舶轴系优化校中设计方法,用MATLAB软件对船舶轴系校中设计中的方程组及优化校中线性规划模型进行了模型求解,实践证明用MATLAB编程方便快捷,极大地提高了轴系校中设计的效率及准确性,对船舶轴系校中设计具有实用意义。

渔船型线变换数据库系统的模式和算法设计

论文讨论了渔船型线数据库系统的总体设计方案,提出多维数据库存储模式,并用元数据的方法对型船数据及变换模型进行优选。给出AOV网表示型线变换关系的算法。

结构声场耦合系统力激励频率响应有限元分析

分析一平面结构声场耦合系统在力激励下的频率响应,给出声场内具有峰值声压时声场声压分布形状及结构振型,对二者的关系进行了分析,实例分析表明,在力激励下声场内最大声压值出现在结构模态频率附近,声场内具有最大声压值时其声压分布具有对称性。

平板结构振动响应敏度分析

结构动力学响应敏度反映了结构振动速度、位移与结构设计变量之间的关系,该敏度信息是对结构进行动力学优化、计算其辐射噪声声学敏度的基础和前提。本文基于有限元直接法计算了一个两端固支矩形平板的频率响应,即节点的位移响应及速度响应。在此基础上以单元厚度为设计变量,计算了位移响应敏度及速度响应敏度,并对二者的关系进行了分析。计算结果及分析表明,结构频率响应及敏度在相同的频率出现峰值,速度敏度和位移敏度的关系与速度响应和位移响应的关系是一致的,从幅值上看前者是后者的棕倍。

鱼肉蛋白质热塑挤压组织化中过程参数的优化模型

挤压蒸煮处理可以改变鱼肉蛋白质的功能特性,这些改变与挤压机的操作参数是密不可分的。利用响应面分析方法研究Clextral BC-45型双轴挤出蒸煮机的操作参数对鱼肉蛋白质进行热塑挤压组织化的影响。研究的3个操作参数分别是末段腔体温度,螺杆转速和喂料湿度,每一个变量设5个水平。测量作为组织化产物功能特性的持水性指数及质构特性,分别建立持水性与操作参数,质构特性与操作参数的回归拟合方程。研究结果表明喂料湿度、螺杆转速和腔体温度对挤出物质构的影响是不同的;持水性与操作参数,质构特性与操作参数的回归拟合方程的相关系数R2分别是1.000和0.933,拟合的统计模型可信度高。

鱼肉脱脂对双轴挤压组织化的影响

鲱经采肉、脱脂等处理后，与大豆分离蛋白混合经双轴挤出机共同挤出，套筒温度为１６０ ℃，送料速度３３ｋｇｈ ，螺轴转速１２０ｒｍｉｎ 。实验结果表明，脂肪含量为２８ ％ ，１６ ％ （ 干基） 的两种脱脂鱼肉，呈现出优越的组织化性能。挤出物呈多孔膨松结构，并且具有类似畜肉的韧性和咀嚼感。电子显微镜扫描结果显示。

多目标多层次船型方案模糊优选法

船型方案优选是一个多目标、多层次并含有模糊信息的决策问题 ,需要考虑的因素往往很多。本文通过划分相互关联的有序层次结构使问题条理化 ,然后利用文献 [1 ]与文献 [2 ]提出的模糊模式识别理论模型与模糊关系优选理论模型 ,以低层次的输出作为高层次的输入 ,对每一层次的单元系统进行优选计算 ,最后利用级别向量的特征值进行排序 ,对船型方案进行优选。算例说明 ,模型建立正确 ,计算结果可信 ,各方案的综合评判值离散性大。

液熏蓝点马鲛鱼片的抗氧化研究

对液熏蓝点马鲛Scomberomorusniphonius所用的熏液进行了抗氧化研究 ,根据液熏蓝点马鲛鱼片油脂脂肪酸组成、油脂过氧化值和酸价的变化结果 ,证明了熏液的抗氧化作用。液熏蓝点马鲛鱼片在 5～ 6℃下贮藏 6 0d后的油脂过氧化值和酸价分别为 4 8、7 8mg/g ;感官检验结果表明 ,液熏蓝点马鲛鱼片色泽棕黄 ,有光泽 ,熏制风味浓郁 ,鱼肉的组织结构紧密 ,口感好。贮藏期控制在 45d以内为最佳。

中国远洋鱿钓渔业的发展与前景

介绍了中国远洋鱿钓渔业发展的 3个阶段 ,从生产规模、生产效率、作业渔场 3个方面介绍了中国远洋鱿钓渔业发展状况 ,对中国远洋鱿钓渔业目前的生产和发展提出一些建议 ,并对中国远洋鱿钓渔业的前景进行了展望。

船舶柴油机活塞的热疲劳强度分析

运用 ADINAT/ ADINA有限元程序分析了船舶柴油机活塞的三维温度场和三维应力应变场 ,并采用带中央环状缺口的圆柱型试件在单轴疲劳试验机上进行了热疲劳寿命模拟试验 ,根据高温强度理论归纳了当量应变范围评价准则并将这一准则用于柴油机活塞的寿命预测 。

导管螺旋桨在拖网渔船上的设计与应用

根据目前拖网渔船在节能方面的需要，采用导管螺旋桨以改善渔船的推进性能，并对导管螺旋桨的设计和具体应用的优缺点作初步的探讨。

远洋鱿鱼钓船营运成本分析

对远洋鱿鱼钓船的营运成本进行了分类 ,通过计算确定出中国作业于北太平洋渔场的远洋鱿鱼钓船营运成本中各部分费用所占的比例 。

中高速内燃机气缸直径和活塞行程的最优设计

通过对中高速内燃机气缸直径和活塞行程的取值分析 ,建立了以中高速内燃机气缸直径和活塞行程为设计变量、以最小散热面积为目标函数的优化数学模型 ,并用模拟退火 (SA)算法对实例求出最佳缸径比 ,以利于提高中高速内燃机的效率 ,可供类似设计参考。

Nb含量对TiAl-Nb合金相组成及氧化动力学的影响

对4种铸态TiAl-Nb合金进行显微组织观察和X射线分析,结果表明,不同的Nb含量对其相组成及组织形态都有不同程度的影响。用热重法研究了这4种TiAl基合金在1000℃、100h的循环氧化行为。通过对每个成分的合金氧化动力学曲线分析,发现含铌量适中的钛铝基合金的抗氧化性较好。

远洋拖网渔船主要参数分析

在收集大型远洋拖网渔船百余艘实船资料的基础上，对其主要参数进行了分析，探索了它们之间的关系，得出了一些近似公式，可用于设计工作中，也可作为船型论证的基础。