辽渔集团:全力打造中国海洋渔业旗舰

辽宁省大连海洋渔业集团公司（简称辽渔集团）坐落于辽东半岛大连湾畔,始建于1945年,系省属国有独资的综合性大型渔业联合企业。

渔业可持续发展研究之管见

渔业可持续发展是水域生态环境、渔业经济、渔村社会协调发展的渔业发展理论和战略,其理念可以追溯到传统的渔业管理理论。渔业可持续发展研究在理论问题、指标体系和战略实施方面取得阶段性成果,但研究缺乏力度和持续度,学术深度和广度均不够。先行研究以宏观研究、应用研究、对策研究、概念研究和文献研究居多,而微观研究、理论研究、实证研究、评价研究和调查研究相对较少且薄弱。后续研究应关注概念本质属性、评价指标体系、战略方策创新、研究领域拓展、实证调查研究和前沿研究课题。

优化方案建设大连湾渔港油码头

通过方案优化建成了一座功能完善、经济适用的油码头 ,实现了辽渔集团多年来拥有自己专用油码头的梦想 ,使大连湾渔港成为配套设施齐全 。

远洋渔业应立足于渔轮国造

从当前渔船业的现状出发 ,定性定量地分析了我国应建造大型远洋拖网渔船的原因与意义。并指出建造大型拖网渔船应有政府支持 ,政府支持不会增加政府负担 ;

DJ集团增值税、附加税的税务与会计处理探讨

以DJ集团为例,通过描述该集团增值税及附加税的税务规则与会计处理的现状,分析了存在的问题,在此基础上,由由DJ集团个别案例推广到一般的汇总纳税集团,提出了通过核算方式的变更实现税务计算与会计处理的一致性,以确保二者反映的经济结果相一致,提高会计信息的质量。

浅议集团公司应收账款管理

目前我国许多企业因应收账款居高不下造成资金周转不灵，严重影响了经营发展。尤其是集团公司，因其销售规模大、组织结构复杂、管理链条长、内部控制难度大。集团公司巨额应收账款的成因复杂．从交易的全程看．是由于信用管理薄弱而使信用决策失败造成的；从管理角度讲，它是由于对应收账款持有水平的疏忽引起的：从内部控制来说，它是因为对整个交易过程的无效控制导致的。成熟的市场经济已验证，实施信用管理是防范应收账款风险的有效办法。

大型渔业企业计算机网络系统建设方案

从网络技术、设备选型的角度论述了大型渔业企业计算机网络的建设方案。内容包括 :集团资源现状及需求分析、方案设计原则及技术实现、网络结构及拓扑图、设备描述。

渔业企业经济信息和电子商务网站建设探讨

随着我国互联网的发展 ,国内渔业企业网站建设发展很快 ,本文就辽宁省大连海洋渔业集团公司网站《中国渔城》建设中的方案设计、网站系统开发架构。

大连国际水产品交易中心行场综合楼地基振冲加固

本工程实践表明，对软弱砂性土地基消除液化、提高强度及节省处理费用，振冲法是地基加固的最佳工法之一。

浅议ERP下采购、库存、付款的内部控制设计——辽渔集团修船厂的经验

随着公司经营规模不断扩大，管理上逐渐显示出部门问信息传递不畅，信息丢失数据失真及物资失控等问题，在很大程度上影响公司的发展策略。为了加强内部管理，促使企业稳健发展，企业迫切希望通过用友ERP—U8系统来加大对企业经营活动控制过程的监控力度，实现物流、资金流信息、数据的及时传递，最终达到生产、业务、财务一体化管理。本文拟以采购业务流程为线索，探讨ERP下采购、库存、付款业务流程的内控设计。

企业集团财务结算中心的问题及措施

企业财务结算中心是市场经济的深入发展对企业所提出的要求。财务结算中心的内部监控、盘活资金、提高信用等级的能力，有助于企业提高资金的使用效率，提高企业整体的经济实力。详细论述了当前我国企业中财务结算中心的功能与重要性。并分析了我国企业集团财务结算中心运行中存在的问题，提出了解决问题的措施。

大型企业集团快速以太网建设

本文从快速以太网工程建设的特点和目标、网络系统设计原则、网络系统所支持的功能、所采用的网络技术、网络设备的选择、网络管理五个方面就辽渔集团的快速以太网的设计与建设工作谈了一点体会。

企业集团资金管理优化

在全球经济一体化的环境下,我国企业集团迎来了前所未有的发展机遇,通过不断的改革和转型,企业集团的规模逐渐壮大发展范围也在不断扩展。然而需要引起重视的是,在发展过程中企业集团的资金问题也日益突出,主要表现在资金缺乏科学规范的控制管理以及资金较为分散等方面。对于企业集团来说,资金就好比维持生命的氧气,可以说资金是企业集团发展的动力,假若资金失去管控则将会导致企业集团陷入瘫痪。在资金管理方面,我国主要效仿国外企业的资金管理模式实现对企业集团内部的资金管控,某些举措不符合我国国情,且与企业集团的实际发展情况缺乏内在联系,因此实行效果不佳。文章首先阐述了企业集团的概念,并简要分析了企业集团在资金管理方面的特点和现阶段所存在的问题,并针对优化企业集团资金管理提出了几点建议。

回眸“十一五” 实现新跨越——辽渔集团“十一五”发展巡礼

2010年,辽宁省渔业经济继续保持又好又快的增长态势,渔业经济产值首次突破千亿大关。淡水渔业产量和海水渔业产量均有大幅增长,远洋渔业产量增幅高达50%以上;渔业经济增加值同比增长18.8%;渔业经济总产值实现1049.7亿元,同比增长15%,首次突破1000亿元大关。渔民人均收入1.23万元,同比增长7%。2010年是辽宁省渔业3年推进计划的收官之年,渔业经济创出历史新高。14个市中,大连一枝独秀,其余市整体跟进。大连渔业经济产值完成562.1亿元,同比增长17.3%,占总量的53.5%;丹东渔业经济产值完成104.8亿元,同比增长14%,占总量的10%;其余12个市和辽渔集团完成382.8亿元,占总量的36.5%。本期回顾总结了辽宁省大连海洋渔业集团公司过去五年的发展和突破,从一个侧面展现了"十一五"期间辽宁海洋渔业发展的丰硕成果。

从“海洋到餐桌”——Intertek助力辽渔提升产品品质及管理水平

虽然全球经济不断繁荣发展，食品的品种不断增多，但食品的安全问题也不断涌现。目前．食品质量和食品安全已成为广大消费者关注的热点司题．同时食品的安全性正严重地影响着食品企业的发展。因此，从整体上把握质量管理的共性，更好地学习和应用先进科学的质量管理方法．全面提高食品企业的安全管理水平，已成为企业把控产品质量、提升企业形象和对广大消费者认真负责的必然选择。

南极磷虾资源综合利用研究现状

南极磷虾的资源量非常丰富,具有巨大的商业开发和利用价值。南极磷虾的蛋白、脂肪、外壳可以开发成高附加值的生物产品,如活性多肽、蛋白酶、磷虾油、虾青素以及壳聚糖。本文综述了近几年开发这些高附加值产品的生产工艺和研究进展,为企业综合开发利用南极磷虾资源提供参考。

南极磷虾虾壳中虾青素稳定性的研究

为了研究南极磷虾虾壳中虾青素的稳定性,以提取液中总类胡萝卜素含量为指标,测定了其在光照、温度、酸碱、金属离子等不同条件下的保留率。结果表明,虾青素在光照条件下很不稳定,尤其在阳光直射时降解迅速;随着温度的升高,虾青素损失加快,当温度在60～90℃范围时,褪色加剧;碱浓度较低时虾青素比较稳定,过高的酸浓度或碱浓度都会引起虾青素的损失;钠、钾、镁、钙、锌和铝离子对虾青素基本没有影响,而铜、亚铁离子和铁离子有明显的破坏作用,其中铁离子对虾青素的影响最大。

壳聚糖和植酸复合生物保鲜剂对冷藏鱼丸品质的影响

通过定期分析处理组和对照组鱼丸样品的感官特征、物理指标(白度、硬度、弹性)和微生物指标(菌落总数)指标,评价了复合保鲜剂0.4 g/dL壳聚糖和0.04 g/dL植酸对在-2℃冷藏条件下鱼丸品质的影响。结果表明,在冷藏过程中,保鲜剂处理能延长鱼丸货架期14 d以上,在货架期终点35 d时,保鲜剂处理组和对照组样品的细菌总数分别为3.51 lgCFU/g和6.3 lgCFU/g。保鲜组鱼丸白度分别为85.21%和86.12%,弹性分别为0.88和0.86,硬度分别为576.43和576.43,感官评分分别为3.76和2.73,失水率分别为6.63%和7.93%。可见,复合保鲜剂在鱼丸冷藏保鲜过程中能有效地抑制细菌繁殖,提高了感官品质,延长了货架期。