腐植酸豆粕发酵活性肽在海刺参、基围虾、蓝子鱼生态养殖模式中的应用研究

以腐植酸豆粕发酵活性肽和丁酸梭菌、植物乳杆菌应用于海刺参、基围虾、蓝子鱼进行生态养殖试验。结果表明:可以使海刺参增重率提高26.46%~34.48%,基围虾增重率提高23.63%~36.36%,蓝子鱼增重率提高38.0%~54.0%。经测定,与对照组相比,试验组海参圈理化指标均有变化:硫化氢降低0.003~0.010 mg/L、氨氮降低0.04~0.21 mg/L、亚硝酸盐降低0.013~0.024 mg/L、溶解氧提高1.10~3.36 mg/L;pH值稳定在8.15~8.20之间、透明度提高14.6%~29.8%、浊度降低1.9%~8.3%、底栖硅藻增加2~7 g/m^(2)。从经济效益看,试验组3较对照组投入成本增加1500元/亩,收入增加8406元/亩,净收益增加6906元/亩;海刺参幼稚参投入重量与产出成品参重量比为1∶5.53。本模式在海参养殖区域推广应用,将会带来可观的经济效益和生态效益。