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人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性
被引量:
16
1
作者
张丹
刘耀平
+2 位作者
鱼红闪
金凤燮
陈冠雄
《应用与环境生物学报》
CAS
CSCD
2003年第3期259-262,共4页
通过硫酸铵分级沉淀、透析和高效液相色谱等技术分别从两株黑曲霉Aspergillusniger 4 8g和A .niger 84 8g中分离纯化出了具有水解人参皂苷葡萄糖苷键的 β 葡萄糖苷酶 ,并对其酶学特性进行了研究 .结果表明 :两株黑曲霉A .niger 4 8g和A...
通过硫酸铵分级沉淀、透析和高效液相色谱等技术分别从两株黑曲霉Aspergillusniger 4 8g和A .niger 84 8g中分离纯化出了具有水解人参皂苷葡萄糖苷键的 β 葡萄糖苷酶 ,并对其酶学特性进行了研究 .结果表明 :两株黑曲霉A .niger 4 8g和A .niger 84 8g所产的 β 葡萄糖苷酶的表观分子量不同 ,分别为 34× 10 3 和 31× 10 3 kD ;两株菌所产的 β 葡萄糖苷酶的反应特性基本相同 .图 4表 4参
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关键词
人参皂苷
Β-葡萄糖苷酶
分离
纯化
酶学特性
黑曲霉
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职称材料
题名
人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性
被引量:
16
1
作者
张丹
刘耀平
鱼红闪
金凤燮
陈冠雄
机构
中国科
学院
沈阳应用生态研究所
大连轻工业学院食品科学与生物技术系
大连
大连轻工业学院食品科学与生物技术系
出处
《应用与环境生物学报》
CAS
CSCD
2003年第3期259-262,共4页
文摘
通过硫酸铵分级沉淀、透析和高效液相色谱等技术分别从两株黑曲霉Aspergillusniger 4 8g和A .niger 84 8g中分离纯化出了具有水解人参皂苷葡萄糖苷键的 β 葡萄糖苷酶 ,并对其酶学特性进行了研究 .结果表明 :两株黑曲霉A .niger 4 8g和A .niger 84 8g所产的 β 葡萄糖苷酶的表观分子量不同 ,分别为 34× 10 3 和 31× 10 3 kD ;两株菌所产的 β 葡萄糖苷酶的反应特性基本相同 .图 4表 4参
关键词
人参皂苷
Β-葡萄糖苷酶
分离
纯化
酶学特性
黑曲霉
Keywords
ginsenoside
Aspergillusniger
β glucosidae hydrolase
分类号
Q55 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性
张丹
刘耀平
鱼红闪
金凤燮
陈冠雄
《应用与环境生物学报》
CAS
CSCD
2003
16
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