求新务实 敬业乐群 大连韩伟企业集团的经营之道

求新务实敬业乐群大连韩伟企业集团的经营之道●大连韩伟企业集团大连韩伟企业集团是以私营企业为主体的综合性企业集团。在中央和省、市领导的关怀下，于１９９２年８月１９日在北京人民大会堂正式宣告成立。这是当时我国第一家由国家和省市有关部门正式批准成立的私营企...

液全蛋与杀菌液全蛋中微生物预测模型的建立

采用预测微生物学的方法研究液全蛋和杀菌液全蛋分别在4、15、20、30、37℃贮存时微生物的生长规律,拟合S型曲线,建立微生物活菌总数随时间变化的一级模型。同时针对杀菌液全蛋建立最大生长速率(简称生长速率)与温度关系的二级模型,并对该模型进行实验验证。结果表明:除4℃不能拟合S型曲线外,其余温度条件下,液全蛋中微生物的生长能与Richards模型很好的拟合,杀菌液全蛋中微生物的生长能与Gompertz模型拟合。杀菌液全蛋的二级模型为U=0.00329[T-(-7.14)]该模型能很好的预测不同15～37℃温度下杀菌液全蛋微生物的生长速率。

浅谈养鸡场的生物安全措施

养鸡场生物安全措施包括阻断致病的病毒、细菌、真菌、后生动物和原生动物侵入鸡群并进行增殖而采取的各种措施。1基本性生物安全措施此层面为结构生物安全措施,是所有预防和控制措施的基础,主要是建场初期的选址及鸡场.

“溢多利”复合酶育成蛋鸡饲养效果

“溢多利”复合酶育成蛋鸡饲养效果大连韩伟企业集团张润栋，魏建平，付海春为促进动物对饲料营养物质的消化吸收，提高饲料转化效率、获得较高经济效益，选用了溢多利复合酶进行了本试验。“溢多利”复合酶是由α－淀粉酶，中性蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶及生长促进物质等...

让光彩事业更加光彩

让光彩事业更加光彩大连韩伟集团董事长兼总经理韩伟李鹏总理在《政府工作报告》中强调要加快西部地区经济的发展，缩小东西部地区差距，实现东西部地区经济的协调发展。目前，我国尚有８０００万人口的温饱问题没有解决，大部分集中在我国西部的“老少边穷”地区。党中央...

规模化饲养是现代养鸡业发展的必由之路

上世纪70年代以前．我国蛋鸡业基本是广大农村家家户户，传统的零星散养，家庭副业式半自给性小生产状态，生产方式落后，鸡蛋的生产量和商品量都很低，以致城市对鸡蛋的供应长期处于严重短缺局面。

集约化养殖条件下禽流感的综合防治措施

1、建立健全生物安全措施1.1严格禁止外来人员和车辆进入养殖场内1.2所有场内的禽类(包括健康的下架鸡)及其相关产品的转出或出售,均由场内专用车辆送到指定的隔离场,在隔离场倒车、倒箱、出厂。1.2.1外销下架鸡时,使用场内专用的笼具及车辆将鸡送到隔离场。

中国蛋鸡业的现状及发展方向

据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2003年我国禽蛋产量为2616万吨，占世界总产量的43．26％，其中鸡蛋产量22333万吨，占世界鸡蛋总产量的40％。1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤，首次超过了世界平均水平，1998年人均近14公斤，已超过发达国家的消费水平，2003年人均达17．18公斤。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，但目前我国蛋鸡生产水平比较低，规模化、机械化生产水平相当落后，产品质量欠佳，养鸡环境污染令人担忧。特别是今年年初我国境内发生高致病性禽流感疫情，更可以看出小生产方式为主体的我国蛋鸡业存在的弱点和弊端。

酶制剂在蛋粉加工中的应用

蛋粉生产不仅解决了鲜蛋易变质、易破损的弊端，还能明显地减轻重量，因而更利于储藏和运输。另外，蛋粉生产既可以将蛋白和蛋黄合二为一，制取全蛋粉，也可将两者分别干燥，即生产单一的蛋白粉和蛋黄粉，以适应人们的多种需要。在国外的蛋品消费中，工业化加工的蛋品占有相当大的比重，蛋粉已经成为国际贸易的大宗产品，日本全年进口的各种蛋品，如以鲜蛋计算是11．91万吨，纯鲜蛋仅2219．10吨，即进口蛋粉约占其禽蛋进口总量的84．55％，日本是中国潜在的蛋粉进口国。近十年来，亚洲其他地区已经建立了一些加工蛋品的工厂，市场不断开发。

非免疫公鸡AI母源抗体的消长情况

目前，禽流感（AI）已成为困扰养鸡业的主要问题之一，而免疫接种是预防和控制禽流感的主要手段。母源抗体对合理制订免疫程序起着至关重要的作用，它将直接影响免疫程序制订的准确性和有效性。试验分别研究了雏鸡AIH5Re-4株、AIH5Re-5株、AIH9的母源抗体消长情况及其父母代母鸡的抗体水平，以供同行参考。

浅谈养鸡场的生物安全措施

生物安全是近年来在集约化生产模式下国内外众多专家一直强调的，也是保护和提高畜禽群体健康状况的重要内容，而且是一种系统化的管理实践活动。生物安全的定义是预防传染因子进入畜禽生产环节的每一阶段所采取的规定与措施，生物安全包括防止传染因子来自外部的水平传人和畜禽场内的从一个畜禽舍传到另一个畜禽舍的水平传播。

中国蛋鸡业发展模式的变迁与思考

改革开放以来，我国蛋鸡业得到了突飞猛进的发展，禽蛋产量连续十几年保持世界第一，平均年增长率超过10％。据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2001年我国禽蛋产量为2335万吨，占世界总产量的413％，其中鸡蛋产量1988万吨，占世界鸡蛋总产量的37．9％。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克，首次超过了世界平均水平，1998年人均近14千克，已超过发达国家的消费水平，2001年人均达156千克。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，

规模化饲养是现代养鸡业发展的必由之路

改革开放以来，我国蛋鸡业得到了快速发展，禽蛋产量连续21年保持世界第一。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克，首次超过了世界平均水平，1998年人均14千克，已超过发达国家的消费水平。据联合国粮农组织统计，2005年我国禽蛋产量为2867万吨，占世界总产量的44．53％，其中鸡蛋产量2435万吨，占世界鸡蛋总产量的41.09％，人均占有量18．5千克。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，成为蛋鸡大国，但目前我国蛋鸡生产水平比较低，规模化、机械化、自动化水平还相当落后，产品质量欠佳，疾病控制难度大，环境污染严重，利润微薄。