浅谈海藻酸钠生产过程中节水问题

通过海藻酸钠生产过程中,冷凝水回用;钙化废水回用;冲平筛水回用,水洗压榨废酸水回用;污水处理站二次水回用工艺改造,对原有的生产工艺进行一系列的节水减排技术改造,达到节水、节能和减排的目的,同时降低了生产成本,提高企业的经济效益和社会效益,保护了生态环境。

响应面法优化海带中膳食纤维提取工艺

在单因素试验基础上,以海带膳食纤维得率、膳食纤维膨胀力和持水力(Y1、Y2、Y3)为响应值,利用响应面法对海带膳食纤维提取工艺进行优化。采用响应面法绘制三维及等高线叠加图,应用同步优化程序,得出海带中膳食纤维得率高且生理活性好的最佳提取工艺参数:消化温度为56℃,碱液质量浓度为10.5g/L,消化时间为2h。在此工艺条件下,膳食纤维得率实测值为32.79%,预测值约为32.35%;膨胀力为106.42%,预测值约为106.12%;持水力为1314,预测值约为1318。实测值与预测值非常接近,可见响应面同步优化法对海带膳食纤维提取工艺参数进行优化合理可行。

响应面法同步优化海带中褐藻糖胶和褐藻酸提取工艺

在单因素试验基础上,以海带中褐藻糖胶和褐藻酸得率(Y1和Y2)为响应值,利用响应面法对海带中褐藻糖胶和褐藻酸提取工艺进行优化。采用响应面法绘制三维及等高线叠加图,应用同步优化程序,得出海带中褐藻糖胶和褐藻酸得率均高的最佳提取工艺参数为:浸提温度77℃、浸提时间4.4h、液料比52.0:1、消化温度48℃、消化液质量浓度2.2g/100mL、消化时间4.3h。在此工艺条件下,褐藻糖胶得率为2.58%,褐藻酸得率为28.11%,与数学模型计算所得预测值接近。可见,响应面同步优化法对海带中褐藻糖胶和褐藻酸提取条件进行同时优化合理可行。

南非紫菜多糖抗衰老作用的研究

研究了南非紫菜(Porphyra capensis)多糖(PCP)对自然衰老小鼠抗氧化活性及免疫器官的影响。将PCP以三个剂量(50、100、200(mg/(kg)d))腹腔注射给药,连续给药20 d,可以显著提高衰老小鼠的脾脏和胸腺指数,提高衰老小鼠SOD和GSH-Px的活力及总抗氧化能力,在高剂量时降低衰老动物的MDA的含量。PCP能够提高衰老小鼠的免疫机能和机体的抗氧化能力,是一种比较理想的抗衰老保健产品。