猪的平均日增瘦肉量活体测定方法研究

本文根据杜洛克和杜长大两个瘦肉型猪群的性能测定资料，对猪平均日增瘦肉量（简称日瘦肉量）的活体测定方法进行了研究。性能测定结果表明：全期日瘦肉量为杜洛克２１５．８１±１５．４８ｇ／天，杜长大２２５．００±２０．７７ｇ／天，测定期日瘦肉量为杜洛克２９２．４７±２５．５５ｇ／天。用超声活体测膘和逐步回归分析法筛选出可用于日瘦肉量活体测定的７个最优回归方程。

用胴体指标估测平均日增瘦肉量的方法研究

本文根据杜洛克和“杜长大”两个瘦肉型猪群的测定资料，对猪平均日增瘦肉量（简称日瘦肉量）的胴体估测方法进行了研究。性能测定结果表明，全期日瘦肉量为杜洛克216克／天，杜长大225克／天。测定期日瘦肉量为杜洛克293克／天。相关分析结果表明，全期日瘦肉量与测定期日瘦肉量和全期日增重的相关系数分别为0．85和0．92，呈强正相关。用逐步回归法筛选出根据胭体指标估测日瘦肉量及相关指标（瘦肉量、使肉率）的6个最优回归方程，为减少日瘦肉量研究和测定工作的难度提供了有效方法。

仔猪饲料中添加对氨基苯胂酸的试验

对氨基苯胂酸(Arsanilic Acid)作为畜禽饲料添加剂,已被美国、加拿大等国广泛应用。我国自80年代开始作应用研究,并少量进口试用,结果表明,对氨基苯胂酸对仔猪有良好的促生长作用,能增强抵抗力,减少死亡。本试验中对氨基苯胂酸与土霉素并用,有效地克服了仔猪腹泻。

杜洛克猪繁殖性状的相关分析

杜洛克猪繁殖性状的相关分析唐美秧唐先桂刘艳书尹杨帆（湖南天心实业总公司长沙种猪场长沙４１０００４）６０日龄窝重是反映母猪繁殖力的一项重要经济性状，该指标的高低对养猪业的经济效益有着直接影响。因此，如何提高６０日龄窝重是目前养猪生产的重要问题。由于与６...

长沙市中小型奶牛场奶牛隐性乳腺炎调查及综合防制

通过对长沙市郊几个中小奶牛场抽样检测发现，头次阳性率为65．85％乳区阳性率为35．25％。隐性型乳腺炎的经济损失超过临床型。

山羊肉的特性

山羊肉的特性罗建湘（湖南长沙天心实业总公司，长沙市４１０００１）近几年来，我国南方山羊养殖得到了快速的发展，９５年我国山羊总数已超过一亿，达１０５９９００００只，且每年以３０％的速度增长。促使山羊养殖业发展快的原因有二：其一，是受国内外市场山羊绒价上...

浅谈集约化猪场疝气的控制

腹腔内脏器官连同腹膜壁层脱至皮下或解剖腔内时即为疝，又称赫尼亚。常见疝有脐疝、腹股沟疝、阴囊疝三种。疝气不但有碍生长发育，而且影响外观，降低商品猪质量，严重的病猪往往不到上市体重即作为次猪淘汰，给养猪业造成经济损失。笔者根据多年的临床观察、探索，针对...

次粉代替玉米作配合饲料刍议

通常情况下,玉米价格比次粉价格要高,这样,饲料生产厂、饲养专业户大量使用次粉代替玉米作配合饲料,每吨可节约成本100元以上。次粉与玉米的比较,能量略低,蛋白质、氨基酸含量较高,详见表1 在配合饲料中大量使用次粉代替玉米时要注意四个问题: 一。

豆科绿肥的饲用价值和开发利用

我国南方种植的豆科绿肥主要是紫云英和兰花苕子。如果让其地下部分直接肥田,地上部分作部分饲料,再将家畜粪尿还田,就可取得双重效益。刈割地上部分(初花期)亩产可达2吨左右,还可再得500～1000公斤/亩的再生植株。

蛋鸡日粮中添加鱼油生产高营养鸡蛋

消费者随着生活水平的不断提高，越来越重视膳食与人体健康的关系。尽管鸡蛋含有丰富的各种养分和平衡的氨基酸，因其高脂肪和高胆固醇而仍然被认为是有害的。因此，对蛋的品质要求便更加多样化。近１０年来，人们通过对多不饱和脂肪酸（ＰＵ－ＦＡ）的生理作用研究，特别...

杜洛克猪产肉与肉质性能评定

利用屠宰测定、肉质分析、氟烷测定的方法，对杜洛克猪的产肉性能、肉质特性和氟烷敏感性进行了评定．其结果是：屠宰率73．35％～73．96％，腿胴比32．32％～32．56％，胴体瘦肉率62.53％～63．06％；肉质正常，无劣质肉出现；氟烷反应阴性．

育成期不同限喂方法对伊莎褐蛋鸡生产性能的影响

比较了育成期四种不同限喂方法对伊莎褐商品代蛋鸡生产性能的影响，结果表明：四种限喂方法虽有优劣，但差异不显著。