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青贮杂交构树对杜湖杂交肉羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响
被引量:
28
1
作者
张生伟
王小平
+5 位作者
张展海
马友记
滚双宝
杨巧丽
高小莉
张保军
《草业学报》
CSCD
北大核心
2021年第3期89-99,共11页
本研究旨在探讨青贮杂交构树对肉羊生长性能、血清生化指标、免疫指标、肉品质及肌肉氨基酸和脂肪酸组成的影响。选用健康、体重(24.2±0.65)kg相近的杜泊×湖羊F1代公羔36只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复3只。对照组(CG)...
本研究旨在探讨青贮杂交构树对肉羊生长性能、血清生化指标、免疫指标、肉品质及肌肉氨基酸和脂肪酸组成的影响。选用健康、体重(24.2±0.65)kg相近的杜泊×湖羊F1代公羔36只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复3只。对照组(CG)饲喂基础饲粮,试验组(LG、MG、HG)在基础饲粮中分别添加6%、12%和18%的青贮杂交构树。试验期为90 d,其中预试期10 d,正试期80 d。结果表明:1)饲粮中添加不同比例的青贮杂交构树后,试验羊末重、平均日增重差异均不显著(P>0.05)。2)MG和HG组血清中免疫球蛋白G、免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量显著高于CG组(P<0.05);LG、MG和HG组血清中尿素氮含量显著低于CG组(P<0.05)。3)MG和HG组背最长肌粗蛋白质和熟肉率显著高于CG组(P<0.05),粗脂肪、胆固醇、剪切力、失水率显著低于CG组(P<0.05);各组间pH、滴水损失、肉色、大理石纹、脂肪色差异不显著(P>0.05)。4)MG组背最长肌中必需氨基酸、鲜味氨基酸、总氨基酸含量和必需氨基酸/总氨基酸显著高于CG、LG和HG组(P<0.05),鲜味氨基酸/总氨基酸显著高于CG组(P<0.05);MG组背最长肌必需氨基酸中缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸和精氨酸含量显著高于CG、LG和HG组(P<0.05)。5)LG、MG和HG组肌肉中饱和脂肪酸含量均显著低于CG组(P<0.05),而多不饱和脂肪酸含量均显著高于CG组(P<0.05);MG组亚油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸、二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的含量显著高于CG组(P<0.05)。综上,饲粮中添加青贮杂交构树对肉羊生长性能无显著影响,但能提高肉羊免疫力,同时改善肌肉营养成分、肉品质、氨基酸和脂肪酸的组成,且以添加12%效果最佳。
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关键词
青贮杂交构树
生长性能
血清生化指标
免疫指标
肉品质
氨基酸
脂肪酸
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职称材料
青贮杂交构树对育肥肉羊生长性能、屠宰性能及器官指数的影响
被引量:
19
2
作者
王小平
张保军
+1 位作者
张展海
张生伟
《中国饲料》
北大核心
2021年第3期117-121,共5页
试验旨在研究不同添加比例青贮杂交构树对育肥肉羊生长性能、屠宰性能及器官指数的影响,探讨青贮杂交构树替代豆粕作为蛋白质原料饲喂肉羊的可行性。试验选取体重(26.25±1.92)kg的杜泊×湖羊F1代公羊48只,随机分为4组,每组12只...
试验旨在研究不同添加比例青贮杂交构树对育肥肉羊生长性能、屠宰性能及器官指数的影响,探讨青贮杂交构树替代豆粕作为蛋白质原料饲喂肉羊的可行性。试验选取体重(26.25±1.92)kg的杜泊×湖羊F1代公羊48只,随机分为4组,每组12只羊,对照组(CG组)、试验组(LG组、MG组、HG组)分别饲喂添加0%、6%、12%和18%青贮杂交构树而营养水平相同的试验饲粮,试验期90 d。结果表明:(1)CG、LG、MG、HG组间平均日采食量、料肉比、器官指数均无显著差异(P>0.05);(2)HG组屠宰率较CG组降低10.9%(P<0.05);(3)MG组增重最大,料肉比最低,增重盈利比CG组高54.37元。综上,育肥肉羊日粮中用适量青贮杂交构树替代豆粕作为蛋白质饲料是可行的,且可降低饲料成本,适宜的日粮配方可提高动物增重和饲养收益,对发展节粮型肉羊养殖业具有推广价值,本试验条件下,以添加12%青贮杂交构树经济效益最高。
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关键词
杂交构树
育肥肉羊
生长性能
屠宰性能
器官指数
经济效益
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职称材料
饲用杂交构树在甘肃寒旱区绿色栽培技术
3
作者
张保军
王小平
+1 位作者
张生伟
张展海
《林业科技通讯》
2021年第4期50-52,共3页
饲用杂交构树(Broussonetia papyrifera)是新的木本饲料原料植物,本文通过在甘肃3个寒旱地区的种植试验,对丰产性、抗寒性、抗旱性等适应性进行了总结,介绍了甘肃寒旱区绿色栽培技术。
关键词
饲用杂交构树
Broussonetia
papyrifera
甘肃寒旱区
适应性
栽培技术
原文传递
题名
青贮杂交构树对杜湖杂交肉羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响
被引量:
28
1
作者
张生伟
王小平
张展海
马友记
滚双宝
杨巧丽
高小莉
张保军
机构
甘肃省农民教育培训工作总站
天水德农供销种业开发有限公司
甘肃农业大学动物科学技术学院
出处
《草业学报》
CSCD
北大核心
2021年第3期89-99,共11页
基金
国家自然科学基金(31660646)
甘肃省农牧渔业新品种新技术引进与推广项目(GNKJ-2019-16)资助。
文摘
本研究旨在探讨青贮杂交构树对肉羊生长性能、血清生化指标、免疫指标、肉品质及肌肉氨基酸和脂肪酸组成的影响。选用健康、体重(24.2±0.65)kg相近的杜泊×湖羊F1代公羔36只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复3只。对照组(CG)饲喂基础饲粮,试验组(LG、MG、HG)在基础饲粮中分别添加6%、12%和18%的青贮杂交构树。试验期为90 d,其中预试期10 d,正试期80 d。结果表明:1)饲粮中添加不同比例的青贮杂交构树后,试验羊末重、平均日增重差异均不显著(P>0.05)。2)MG和HG组血清中免疫球蛋白G、免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量显著高于CG组(P<0.05);LG、MG和HG组血清中尿素氮含量显著低于CG组(P<0.05)。3)MG和HG组背最长肌粗蛋白质和熟肉率显著高于CG组(P<0.05),粗脂肪、胆固醇、剪切力、失水率显著低于CG组(P<0.05);各组间pH、滴水损失、肉色、大理石纹、脂肪色差异不显著(P>0.05)。4)MG组背最长肌中必需氨基酸、鲜味氨基酸、总氨基酸含量和必需氨基酸/总氨基酸显著高于CG、LG和HG组(P<0.05),鲜味氨基酸/总氨基酸显著高于CG组(P<0.05);MG组背最长肌必需氨基酸中缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸和精氨酸含量显著高于CG、LG和HG组(P<0.05)。5)LG、MG和HG组肌肉中饱和脂肪酸含量均显著低于CG组(P<0.05),而多不饱和脂肪酸含量均显著高于CG组(P<0.05);MG组亚油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸、二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的含量显著高于CG组(P<0.05)。综上,饲粮中添加青贮杂交构树对肉羊生长性能无显著影响,但能提高肉羊免疫力,同时改善肌肉营养成分、肉品质、氨基酸和脂肪酸的组成,且以添加12%效果最佳。
关键词
青贮杂交构树
生长性能
血清生化指标
免疫指标
肉品质
氨基酸
脂肪酸
Keywords
Broussonetia papyrifera silage
growth performance
serum biochemical indexes
immune indexes
meat quality
amino acid
fatty acid
分类号
S826.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
青贮杂交构树对育肥肉羊生长性能、屠宰性能及器官指数的影响
被引量:
19
2
作者
王小平
张保军
张展海
张生伟
机构
甘肃省农民教育培训工作总站
天水德农供销种业开发有限公司
出处
《中国饲料》
北大核心
2021年第3期117-121,共5页
基金
甘肃省农业新品种新技术引进与推广项目(GNKJ-2019-16)。
文摘
试验旨在研究不同添加比例青贮杂交构树对育肥肉羊生长性能、屠宰性能及器官指数的影响,探讨青贮杂交构树替代豆粕作为蛋白质原料饲喂肉羊的可行性。试验选取体重(26.25±1.92)kg的杜泊×湖羊F1代公羊48只,随机分为4组,每组12只羊,对照组(CG组)、试验组(LG组、MG组、HG组)分别饲喂添加0%、6%、12%和18%青贮杂交构树而营养水平相同的试验饲粮,试验期90 d。结果表明:(1)CG、LG、MG、HG组间平均日采食量、料肉比、器官指数均无显著差异(P>0.05);(2)HG组屠宰率较CG组降低10.9%(P<0.05);(3)MG组增重最大,料肉比最低,增重盈利比CG组高54.37元。综上,育肥肉羊日粮中用适量青贮杂交构树替代豆粕作为蛋白质饲料是可行的,且可降低饲料成本,适宜的日粮配方可提高动物增重和饲养收益,对发展节粮型肉羊养殖业具有推广价值,本试验条件下,以添加12%青贮杂交构树经济效益最高。
关键词
杂交构树
育肥肉羊
生长性能
屠宰性能
器官指数
经济效益
Keywords
Broussonetia papyrifera
fattening sheep
growth performance
slaughter performance
organ index
economic benefit
分类号
S816.3 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
饲用杂交构树在甘肃寒旱区绿色栽培技术
3
作者
张保军
王小平
张生伟
张展海
机构
甘肃省农业广播电视学校
天水德农供销种业开发有限公司
出处
《林业科技通讯》
2021年第4期50-52,共3页
文摘
饲用杂交构树(Broussonetia papyrifera)是新的木本饲料原料植物,本文通过在甘肃3个寒旱地区的种植试验,对丰产性、抗寒性、抗旱性等适应性进行了总结,介绍了甘肃寒旱区绿色栽培技术。
关键词
饲用杂交构树
Broussonetia
papyrifera
甘肃寒旱区
适应性
栽培技术
分类号
S792.99 [农业科学—林木遗传育种]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
青贮杂交构树对杜湖杂交肉羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响
张生伟
王小平
张展海
马友记
滚双宝
杨巧丽
高小莉
张保军
《草业学报》
CSCD
北大核心
2021
28
下载PDF
职称材料
2
青贮杂交构树对育肥肉羊生长性能、屠宰性能及器官指数的影响
王小平
张保军
张展海
张生伟
《中国饲料》
北大核心
2021
19
下载PDF
职称材料
3
饲用杂交构树在甘肃寒旱区绿色栽培技术
张保军
王小平
张生伟
张展海
《林业科技通讯》
2021
0
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