盐度和温度对欧洲舌齿鲈(Dicentrarchus labrax)幼鱼活动与存活的影响

[目的]为欧洲舌齿鲈在我国的养殖推广提供基础数据.[方法]研究不同盐度和温度对欧洲舌齿鲈幼鱼活动与存活的影响.[结果]在水温22～24℃、盐度0～45‰的条件下,72 h内对欧洲舌齿鲈幼鱼摄食和活动无影响,各试验组活动和摄食均表现正常,幼鱼存活率为100％.在盐度25‰ ～ 27‰、温度18～28℃条件下,欧洲舌齿鲈幼鱼3h内活动正常;当温度为≤16℃和≥30℃时,对欧洲舌齿鲈幼鱼活动及成活率有显著影响,幼鱼出现大量死亡.[结论]受我国海区温度条件的限制,欧洲舌齿鲈幼鱼在养殖过程中不会因逃逸而造成“生物入侵”等生态灾害.

欧洲舌齿鲈人工繁育技术

欧洲舌齿鲈是欧洲商业养殖的第一个非鲑科海水鱼类,是目前地中海区域最重要的商业养殖鱼类。联合国粮农组织统计资料显示,近几年来,世界欧洲舌齿鲈的产量逐年增加,2012年达到15.3万吨。国外生产实践表明：欧洲舌齿鲈适合工厂化、网箱和池塘养殖以及鱼虾混养等,而且其味道鲜美、营养价值极高,深受消费者喜爱。