一碗烩面,一层乡愁

河南，一个文化气息浓厚的地域，伴着“几”字形黄河的哺育，华夏民族在此诞生、繁衍和发展。古代中国的饮食是单一的，所以从某种意义上来说，豫菜是中国料理的起源之一。而后，随着地域差异的显现，中国料理趋向多元化，而豫菜却逐渐淡出了人们的视野。但如今，作为一名来到天津求学的河南孩子，我自然对家乡菜有一种莫名的亲切感，也许这就是所谓的乡思。