灰树花胞内多糖和胞外多糖的组成分析

为研究灰树花胞内多糖和胞外多糖在组成上的差别与共同点,文中采用薄层色谱法(TLC)和柱前衍生化高效液相色谱法(PMP-HPLC)对灰树花(Grifola frondosa)的胞内多糖和胞外多糖进行组成测定。首先采用TLC法分离,进一步采用PMP-HPLC法分离确定。实验结果显示,发酵液多糖(胞外多糖)仅由葡萄糖组成;来自胞内的菌丝体多糖和子实体多糖则均由葡萄糖和半乳糖组成,其摩尔比例分别为1∶8.02和8.42∶1。因此胞内多糖和胞外多糖在单糖组成上不一样,但都含有葡萄糖。