高水分大米机械通风降水及对品质影响的研究

1 概述 随着粮食经营逐步搞活,我县粮油库存迅速增大,高水分大米也随之增加。1988年我县调入粳米近4000吨。水分一般都在16％～17％,最的达到18％以上。