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响应面优化抗氧化型薄膜包衣粉配方及其防护作用
1
作者
李景
陈定刚
+2 位作者
石艳宾
刘敏尧
黄登禹
《食品工业》
CAS
2024年第6期45-50,共6页
薄膜包衣粉是以羟丙甲基纤维素、聚乙烯醇、聚乙二醇、滑石粉、二氧化钛为原料,添加由没食子酸丙酯、茶多酚、D-异抗坏血酸钠构成的复配抗氧化剂,经配料、研磨分散、混合等工序制成。试验以抗拉强度和自由基清除率的综合评分为考察指标...
薄膜包衣粉是以羟丙甲基纤维素、聚乙烯醇、聚乙二醇、滑石粉、二氧化钛为原料,添加由没食子酸丙酯、茶多酚、D-异抗坏血酸钠构成的复配抗氧化剂,经配料、研磨分散、混合等工序制成。试验以抗拉强度和自由基清除率的综合评分为考察指标,应用单因素试验和Box-Behnken响应面试验设计,进行优化。结果表明,薄膜包衣粉最优工艺配方为聚乙烯醇30.6%、HPMC 17.4%、复配抗氧化剂0.8%、聚乙二醇7.8%。应用加速稳定性试验,考察其对薄膜包衣VC片剂色差、防潮性、抗坏血酸含量指标稳定性的影响,结果表明,得到的抗氧化型薄膜包衣VC片剂具有良好的防潮、防氧化作用。
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关键词
薄膜包衣粉
响应面
抗拉强度
抗氧化性
原文传递
题名
响应面优化抗氧化型薄膜包衣粉配方及其防护作用
1
作者
李景
陈定刚
石艳宾
刘敏尧
黄登禹
机构
天狮学院食品工程学院
天津
象屿进出口贸易
有限公司
天津市诺奥科技发展股份有限公司
出处
《食品工业》
CAS
2024年第6期45-50,共6页
基金
天津市教委科研计划项目(2021KJ094)。
文摘
薄膜包衣粉是以羟丙甲基纤维素、聚乙烯醇、聚乙二醇、滑石粉、二氧化钛为原料,添加由没食子酸丙酯、茶多酚、D-异抗坏血酸钠构成的复配抗氧化剂,经配料、研磨分散、混合等工序制成。试验以抗拉强度和自由基清除率的综合评分为考察指标,应用单因素试验和Box-Behnken响应面试验设计,进行优化。结果表明,薄膜包衣粉最优工艺配方为聚乙烯醇30.6%、HPMC 17.4%、复配抗氧化剂0.8%、聚乙二醇7.8%。应用加速稳定性试验,考察其对薄膜包衣VC片剂色差、防潮性、抗坏血酸含量指标稳定性的影响,结果表明,得到的抗氧化型薄膜包衣VC片剂具有良好的防潮、防氧化作用。
关键词
薄膜包衣粉
响应面
抗拉强度
抗氧化性
Keywords
film coating powder
response surface
tensile strength
antioxidant activity
分类号
TQ460.69 [化学工程—制药化工]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面优化抗氧化型薄膜包衣粉配方及其防护作用
李景
陈定刚
石艳宾
刘敏尧
黄登禹
《食品工业》
CAS
2024
0
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