荠菜周年生产高效栽培技术

荠菜营养丰富，风味独特，以嫩茎叶供食。食用方法多样，可作馅、炒食、凉拌、做汤等。并且药用价值很高，可全株入药，具有清热、解毒、利尿、止血等功效。