文摘目的 建立检测海鲜产品中创伤弧菌的SYBR Green I实时荧光定量聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)方法,并应用此方法对市面上部分海鲜产品进行创伤弧菌的检验。方法 根据创伤弧菌溶血素A基因的保守序列设计并合成特异性引物,优化PCR反应的引物浓度和退火温度后进行PCR扩增,验证其灵敏性、重复性,用创伤弧菌和其他非创伤弧菌菌株对该方法的特异性进行验证。结果 SYBR Green Ⅰ实时荧光定量PCR方法检测创伤弧菌的灵敏度为10 CFU/mL,在人工污染的海产品匀浆中灵敏度为10 CFU/g。仅创伤弧菌菌株出现了特异性扩增曲线,其他10种非创伤弧菌菌株均未出现特异性扩增。38批次海鲜样品中有14批次样品检测出创伤弧菌,检出率为36.8%。结论 成功地建立了检测创伤弧菌的SYBR Green I实时荧光定量PCR方法,此方法能够高效、灵敏、特异地检测创伤弧菌,且价格低廉,适合海鲜产品中创伤弧菌的检测。