益生菌的研究进展及与人类健康

随着人们对肠道内微生物菌落与人类健康关系的认识与研究不断深入,益生菌作为一个新领域开始被了解和关注。综述了对人类的营养和健康有着非常重要意义的益生菌的营养功效、作用机制及其应用情况的研究进展。