直接苷化法合成烷基糖苷

采用直接苷化法成功地合成出烷基糖苷（ＡＰＧ）类表面活性剂，并对其表面张力、游离糖含量、游离醇含量、发泡力与稳泡性等指标进行了测定，同时探讨了催化剂及用量、反应温度、醇／糖配比和ｐＨ值等反应条件对苷化反应及产品性能的影响。