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原生质体诱变选育L-缬氨酸生产菌的研究 被引量:7
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作者 赵丽丽 陈宁 +1 位作者 熊明勇 张克旭 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第10期22-30,共9页
采用紫外线对黄色短杆菌TV12的原生质体进行诱变 ,根据代谢控制发酵原理 ,定向筛选出具有目的遗传标记的高产缬氨酸突变株TV2 3 5 ,其L 缬氨酸的产量较出发菌株有较大幅度的提高 ,而且突变株继代遗传稳定 ,说明利用原生质体紫外诱变育... 采用紫外线对黄色短杆菌TV12的原生质体进行诱变 ,根据代谢控制发酵原理 ,定向筛选出具有目的遗传标记的高产缬氨酸突变株TV2 3 5 ,其L 缬氨酸的产量较出发菌株有较大幅度的提高 ,而且突变株继代遗传稳定 ,说明利用原生质体紫外诱变育种是获得L 展开更多
关键词 L-缬氨酸生产菌 原生质体 紫外诱变 育种
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葡萄籽中原花色素提取和分离的初步研究 被引量:15
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作者 李润丰 吕晓玲 +1 位作者 王青华 刘海燕 《粮油加工与食品机械》 2003年第6期67-69,共3页
对葡萄籽中原花色素的提取、分离工艺进行了初步研究。通过对不同提取剂的比较得出 ,用丙酮粗提效果最好。并通过单因素试验和正交试验得出最佳提取条件 (温度 6 0℃、浸提时间6 0min、浸提剂浓度 5 0 %、料液比 1∶6 ) ,对最佳提取条... 对葡萄籽中原花色素的提取、分离工艺进行了初步研究。通过对不同提取剂的比较得出 ,用丙酮粗提效果最好。并通过单因素试验和正交试验得出最佳提取条件 (温度 6 0℃、浸提时间6 0min、浸提剂浓度 5 0 %、料液比 1∶6 ) ,对最佳提取条件下提取的粗提液利用大孔吸附树脂进行分离。比较了不同吸附树脂和不同流速的吸附解吸情况。 展开更多
关键词 葡萄籽 原花色素 提取 分离 比较
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黑加仑籽油的开发价值初探 被引量:2
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作者 石瑞 严曰仁 《食品研究与开发》 CAS 2004年第2期93-95,共3页
本文对我国东北盛产的含γ-亚麻酸的植物——黑加仑的籽油进行了理化指标和脂肪酸成分分析。研究结果表明:黑加仑籽油中γ-亚麻酸含量高达13.51%,同时还富含多种不饱和脂肪酸。黑加仑籽为目前γ-亚麻酸含量最高的植物来源,是一种极具... 本文对我国东北盛产的含γ-亚麻酸的植物——黑加仑的籽油进行了理化指标和脂肪酸成分分析。研究结果表明:黑加仑籽油中γ-亚麻酸含量高达13.51%,同时还富含多种不饱和脂肪酸。黑加仑籽为目前γ-亚麻酸含量最高的植物来源,是一种极具利用价值的植物资源。 展开更多
关键词 Γ-亚麻酸 黑加仑籽油 理化指标 脂肪酸成分 利用价值
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“夕阳工业”的白酒厂出路在何方
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作者 赵树欣 邹海晏 《酿酒科技》 2004年第1期107-108,共2页
白酒往日的辉煌已一去不复返,但她作为民族传统饮料是绝不会消亡的。白酒企业要走出困境,要加强企业管理、营销策略和科技进步这3方面的工作。要强化科研意识,在传统生产中注入高新技术,产品不断创新,加强经营管理,保证产品质量。(丹妮)
关键词 白酒企业 发展趋势 “夕阳工业” 企业管理 营销策略 科技进步
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