夏季面粉虫害防控的一些措施

夏季是一个高温和高湿的季节,也是面粉害虫繁殖最快和最旺盛的季节,可以说夏季面粉厂最头疼的是面粉虫害的问题。控制不好虫害,既影响产品质量,又对经济效益产生一定的负面影响,笔者就从事十多年面粉防虫经验,与大家分享。面粉害虫主要是赤拟谷盗,其发育期分为卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段,其每个阶段时间的长短与温、湿度以及生活环境有密切关系。最适发育温度27℃-30℃,相对湿度70%。

大饼专用粉的研究及其开发心得

大饼专用粉市场前景广阔。大饼质量好坏与大饼粉品质关系密切,且大饼粉的使用操作、粉质拉伸性能及制粉系统对大饼品质影响较大,指出适合大饼粉生产企业发展的对策建议,为大饼粉生产企业进一步发展和新产品的开发提供了方向。

稻谷加工新工艺的探索

大米是日常生活最离不开的主食之一,但是大米加工的工艺技术和市场对大米的需求不太匹配,落后的工艺不但浪费粮食资源,还不能满足市场日益增加的需求,因此,大米加工的新工艺、新技术也就得到快速发展和应用,新技术的推广必将满足市场需要和供给侧改革结构调整。