枯草芽孢杆菌在反刍动物生产中的应用研究进展

抗生素的滥用和乱用,严重危害广大消费者的健康。而枯草芽孢杆菌等益生菌,可以通过调节动物胃肠道来发挥促进消化、提高免疫力、改善肉质和提高饲料转化效率的作用。本文就枯草芽孢杆菌的特点及其在反刍动物生产中的应用研究进展进行综述,以期在以后的"禁抗"养殖中发挥更大的作用。

一株羊源性枯草芽孢杆菌的筛选鉴定及安全性评价

为了进一步鉴定、分析和评价从绵羊粪便中分离的一株芽孢杆菌,通过形态学观察、16S rDNA测序分析、耐酸性实验,以及小鼠灌胃和腹腔注射两种方式进行安全性评价。结果发现该菌株为枯草芽孢杆菌;在适宜条件下,培养8 h可达到最大生长速度;在pH值为3.0时,长势良好;在15 d饲喂期间,小鼠生理活动正常,无死亡;各组小鼠主要脏器均未发现明显的病变,脏器系数也无显著差异。由此可知,该枯草芽孢杆菌具有良好的生物学特点,具有用于促进羊群生产的应用潜力。

预处理污泥对Cr在玉米和土壤中迁移转移影响

为探究污泥肥料化安全农用的有效途径,有效分离污泥中包埋的重金属,文章设置了T1(污泥肥)、T2(臭氧化污泥)、T3(臭氧化+电动力处理污泥)、T4(普通有机肥)和不添加肥料的5个盆栽实验处理,通过对比不同处理对污泥中重金属Cr的赋存形态影响,研究污泥中Cr在玉米植株和根系土壤中的富集和迁移转化。结果表明,在玉米植株中,同处理不同器官中Cr含量均存在根系>茎秆>叶片>穗轴>籽粒的快速递减规律,而且不同器官之间还存在极显著差异,其中含量最高的T1根系为21.66 mg/kg,籽粒中CK处理的含量最低,为0.48 mg/kg,污泥处理中T3最低为0.65 mg/kg;通过Cr在植株中的分布来看,T1~T4中,T3处理下植株各器官中Cr含量均为最低,T2次之,说明臭氧及电动力处理有助于削弱Cr向植株地上部分的转移;T3处理在不同土层籽粒中Cr的富集均为最低,因此预处理能够有效削弱重金属Cr向植株中的富集以及向籽粒的转移。在土壤中,CK中的Cr含量最低,累积量为63.18 mg/kg,T4中的Cr含量最高,累积量为256.12 mg/kg,污泥处理组中Cr含量介于CK与T4之间,且有上层T3>T1>T2、中层T3>T2>T1、下层T3>T1≈T2的变化趋势;不同土层不同器官对Cr的富集存在较大差异,共同特征是籽粒和穗轴中T1处理富集水平最高,T3处理富集水平最低;各处理对Cr向地上部分转移能力整体比较,T1>CK>T4>T2>T3,电动力处理有助于削弱Cr向植株地上部分的转移。污泥的臭氧-电动联合处理可以有效削弱重金属Cr向玉米中的富集以及向籽粒的转移,保证污泥农用过程中Cr的安全性。

中药渣固态发酵前后蛋白质和多糖含量的变化

目的本试验使用混合菌种枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、黑曲霉对中药渣进行固态发酵来制备饲料添加剂。方法采取单因素试验法,探究了接种比例、微生物接种量、初始pH值、氮源添加量和发酵时间对发酵效果的影响,从而筛选最适发酵条件。结果枯草芽孢杆菌∶产朊假丝酵母∶黑曲霉的接种比例为2∶1∶2,接种量3%,添加30 mg/mL-1玉米粉作为氮源,初始pH 7.5,发酵6 d后,发酵底物中蛋白质含量为9.96%,比未发酵药渣提高了47.3%;多糖含量为8.95%,比未发酵药渣提高了1.4%。结论混合菌种发酵中药渣可为中草药废弃物的再利用提供科学依据。