高原明珠——天祝白牦牛

天祝白牦牛是我国稀有而珍贵的牦牛地方类群,也是甘肃的特产畜种之一,已列入国家和甘肃省畜禽品种志。一、基本情况天祝藏族自治县位于甘肃省中部,河西走廊东端,青藏高原北缘。

珍贵的地方牦牛良种“天祝白牦牛”

“天祝白牦牛”产于甘肃省天祝藏族自治县，以该县的西大滩、抓喜秀龙滩（汉语称永丰滩）和阿琨沿沟草原为主要产地。

乌鞘岭半农半牧区冷季暖棚全舍饲对绵羊生产效益的影响

于2008年12月-2009年4月在乌鞘岭半农半牧区随机选择10个牧户,各牧户草地类型一致,绵羊体况相近,其中5户采用全舍饲的饲养模式(试验组),另外5户采用放牧+补饲的饲养模式(对照组),开展冷季不同饲养模式对绵羊生产效益影响的试验。结果表明,试验组和对照组母羊体质量在产羔后1个月内分别下降了1.17和2.71kg。产羔1个月后试验组母羊体质量开始恢复,而对照组母羊体质量持续降低;产羔后3个月对照组母羊平均掉膘5.96kg,占体质量的13.91%,试验组体质量增加0.68kg。两组羔羊的初生体质量差异不显著(P>0.05),但试验组羔羊生长速度高于对照组,羔羊2月龄体质量及出栏体质量显著高于对照组(P<0.05)。经济效益分析表明,试验组收入较对照组高出20.27元.只-1。

马铃薯制备适宜茁霉多糖发酵碳源工艺研究

以马铃薯为原料,采用双酶法制备适宜茁霉多糖发酵的碳源。单因素试验确定了液化工艺条件和符合二次回归通用旋转组合试验的糖化工艺参数,采用多元回归分析法得到二阶多项式回归方程式,其相关系数为0.9831,并且模型在a=0.05的水平上回归显著。通过响应面分析表明:在60℃、pH3.8～4.5条件下,改变β-淀粉酶用量(30U/g～90U/g),酶解时间(3h～4.5h)和液化液DE值(15%～19%),可以制备出20%～60%之间任意DE值的淀粉糖浆,用于茁霉多糖发酵的碳源。