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食品安全检测中化学检测技术的应用 被引量:2
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作者 唐晓丽 《食品安全导刊》 2020年第15期168-169,共2页
这几年来随着社会的不断发展,人们的生活水平和经济水平都得到了提高,并且对食品安全问题也越来越重视,对食品安全的要求也越来越高。由于食品安全与人们的身体健康和社会形象都息息相关,因此做好食品安全工作,在现代和未来都具有非常... 这几年来随着社会的不断发展,人们的生活水平和经济水平都得到了提高,并且对食品安全问题也越来越重视,对食品安全的要求也越来越高。由于食品安全与人们的身体健康和社会形象都息息相关,因此做好食品安全工作,在现代和未来都具有非常深远的现实意义。因此本文主要探讨了在食品安全检测中化学检测技术的应用,提出了化学检测技术在食品安全检测中的重要作用,以此来满足人们的食品安全需求。保证食品安全,从而促进食品行业的发展。 展开更多
关键词 食品安全检测 化学检测技术 应用
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食品农药残留检测中样品前处理技术探究 被引量:1
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作者 史昕航 《食品安全导刊》 2019年第12期97-97,共1页
我国农业在社会经济的推进下获得了快速发展,同时与之相伴的问题就是食品安全问题。人们为了保障农产品产量,一般都会采用喷洒农药的方式来实现保产目标,因而农药残留问题已经屡见不鲜,使得人们受到食品安全的威胁。因此,相关食品安全... 我国农业在社会经济的推进下获得了快速发展,同时与之相伴的问题就是食品安全问题。人们为了保障农产品产量,一般都会采用喷洒农药的方式来实现保产目标,因而农药残留问题已经屡见不鲜,使得人们受到食品安全的威胁。因此,相关食品安全部门不仅需要加强农产品安全检测的力度,还需强化食品农药残留检测技术,而样品前处理对优化农残测试尤为重要。 展开更多
关键词 食品 农药残留 检测样品 前处理技术
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食品检测存在的问题及对策 被引量:2
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作者 唐晓丽 《食品安全导刊》 2020年第12期27-27,29,共2页
食品能够为人体提供活动所需的能量和营养物质,对人类的生存和发展起着至关重要的作用。随着生活水平和质量的提高,人们对食品安全方面的问题愈加关注和重视,保证食品的安全是维持社会稳定和国民健康生活的重要基础条件,所以,人们必须... 食品能够为人体提供活动所需的能量和营养物质,对人类的生存和发展起着至关重要的作用。随着生活水平和质量的提高,人们对食品安全方面的问题愈加关注和重视,保证食品的安全是维持社会稳定和国民健康生活的重要基础条件,所以,人们必须要做好食品的检测工作,保证食品的安全健康。本文从食品检测的角度对当前食品检测工作中存在的问题进行系统论述,并提出了合理的解决措施,借此希望为食品检测工作的顺利进行和安全系数的提高提供帮助。 展开更多
关键词 食品检测 存在问题 解决措施
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