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优质发酵酒精生产酒糟废水回用技术研究 被引量:1
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作者 曹喜焕 茅伟刚 +2 位作者 张永夏 杜鹃 徐志刚 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2011年第S2期298-300,共3页
研究以控制优质发酵酒精贸易中二叶恶烷限量为目标,通过实验室模拟研究了不同水源做工艺拌料水时酒精中二叶恶烷含量对比,确定地下水为优质发酵酒精生产的工艺用水;研究了酒糟污水处理后SBR水对酒精发酵质量影响;将小试结论用于酒精生... 研究以控制优质发酵酒精贸易中二叶恶烷限量为目标,通过实验室模拟研究了不同水源做工艺拌料水时酒精中二叶恶烷含量对比,确定地下水为优质发酵酒精生产的工艺用水;研究了酒糟污水处理后SBR水对酒精发酵质量影响;将小试结论用于酒精生产的实际工艺,产品中二叶恶烷含量检测表明,60%SBR水40%地下水能够满足优质酒精的工艺用水要求。对SBR水反复回用3次后,酒精中二噁烷含量仍处于较低水平,能够满足优质酒精贸易中二叶恶烷限量的要求。 展开更多
关键词 酒精废液 二噁烷限量 废水处理 回用
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木薯干中铅砷汞金属离子在发酵酒精生产过程中的迁移规律研究 被引量:3
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作者 曹喜焕 茅伟刚 +2 位作者 陈霞 叶忠伟 张永夏 《食品与发酵科技》 CAS 2010年第5期77-79,共3页
本研究旨在通过向木薯干中添加定量铅、砷、汞离子进行实验室模拟酒精发酵,并按照工艺过程设不同点取样检测,总结铅、砷、汞离子在酒精发酵过程迁移规律,并对酒精、废水、废渣中的重金属残留进行安全性评价。添加定量铅、砷、汞对酒精... 本研究旨在通过向木薯干中添加定量铅、砷、汞离子进行实验室模拟酒精发酵,并按照工艺过程设不同点取样检测,总结铅、砷、汞离子在酒精发酵过程迁移规律,并对酒精、废水、废渣中的重金属残留进行安全性评价。添加定量铅、砷、汞对酒精发酵工艺质量没有影响;铅、砷、汞在酒精中未检出,铅、汞主要残留在废渣中,砷在废渣和废水均有残留。 展开更多
关键词 发酵酒精 迁移 重金属
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不同原料对酵母生长及发酵酒精结果的影响 被引量:9
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作者 曹喜焕 奚菊芬 +1 位作者 陈霞 周春球 《食品与发酵科技》 CAS 2009年第5期6-8,共3页
研究了木薯、大麦、大米和玉米四种淀粉质原料对酒母培养时酵母生长的影响,测定了成熟发酵醪各项指标和粗馏液杂质含量。确定了干酵母接种量为2‰时,木薯、大麦、大米和玉米原料培养酒母所需时间分别为16h、12h、14h和14h;确定了四种原... 研究了木薯、大麦、大米和玉米四种淀粉质原料对酒母培养时酵母生长的影响,测定了成熟发酵醪各项指标和粗馏液杂质含量。确定了干酵母接种量为2‰时,木薯、大麦、大米和玉米原料培养酒母所需时间分别为16h、12h、14h和14h;确定了四种原料发酵条件的异同及成品质量的特点,对于生产过程中工艺参数的优化和成品质量控制,提供参考作用。 展开更多
关键词 酒精发酵 酵母生长 酒精质量控制
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发酵酒精中共存组分的快速测定方法研究
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作者 曹喜焕 茅伟刚 +2 位作者 陈霞 陈惠明 徐志刚 《检验检疫科学》 2008年第4期11-13,共3页
综合考虑发酵酒精生产过程和对外贸易质量控制的要求,优化了10种共存组分的分离条件;提出了外标修正因子定量法;方法简便、快捷、高效,可直接进行样品分析;用于工艺过程发酵酒精质量的快速控制,效果良好。
关键词 发酵酒精 气相色谱法 组分测定
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浓缩型离心机用于厌氧污泥无药澄清与浓缩 被引量:1
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作者 吴培钧 莫珉珉 +2 位作者 马心如 茅伟刚 黄颖珍 《过滤与分离》 CAS 2009年第2期40-42,共3页
LWN系列浓缩离心机为中心进料,中心出清液全顺流型卧式螺旋卸料沉降离心机。由于物料充满全转鼓。物料在转鼓内的停留时间较一般卧螺离心机要明显延长,对于厌氧污泥等难分离物料无需絮凝剂也具有较好的澄清与浓缩效果。污泥去除率90%,... LWN系列浓缩离心机为中心进料,中心出清液全顺流型卧式螺旋卸料沉降离心机。由于物料充满全转鼓。物料在转鼓内的停留时间较一般卧螺离心机要明显延长,对于厌氧污泥等难分离物料无需絮凝剂也具有较好的澄清与浓缩效果。污泥去除率90%,浓缩污泥的浓度可达8%左右,污泥体积减少量80%左右,该机可与其它脱水设备组成浓缩/脱水一体机组,既可提高脱水效率,又可节省大量昂贵的絮凝剂。 展开更多
关键词 厌氧污泥 浓缩与澄清 全顺流 无药型
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