汽油和柴油质量存在问题及对策

从市场上汽油、柴油质量检查情况看,汽油合格率为88％,柴油合格率仅为11％。本文从劣质油的特征及危害,到形形色色的掺假手段进行了分析,并提出了识别真假油的方法和应采取的措施。

对检验报告中常见问题的探讨

产品质量检验报告是对一个产品质量信息的综合反应,它是衡量一个质检部门人员技术水平和管理水平的重要标志,并直接关系到生产者、经营者和消费者的利益,针对目前市场上所见产品质量检验报告存在的很多问题正确、规范地书写检验报告就显得尤为重要。

高硅高硬水区域碳酸饮料生产水质净化与节水技术研究

高硅高硬水区域碳酸饮料生产水质净化与节水技术研究陈松林，刘万成太原市产品质量检验所０３００１２１概述按照轻工部汽水生产用水指标，总硬度＞８５ｍｇ／Ｌ（以Ｃａｏ计）的要求，绝大多数地区碳酸饮料生产厂使用的原水水质的硬度指标超过此限。轻工部用水指标中没有...

气相色谱分离和测定白酒中芳香成份的方法研究

阐述了采用高分子多孔微球GDX-103作为气相色谱固定相,分离和测定白洒中芳香成份的方法和条件。该法在大量酒精存在下,能将其挥发组份分开,回收率大于90％。

关于制定洗浴废水回用标准的探讨

一、引言 水是维持人类生命不可缺少的资源,也是各产业部门及文化娱乐活动的基础。目前我国324个城市中,有近200个城市缺水,而山西全省广泛处于水危机状态,水已经成为制约城市经济发展和城市建设的主要因素。在国务院(93)119号令《取水许可制度实施办法》实施以后,各行业采用先进的净水工艺,对各种废水进行治理净化,力争达到废水部分或全部回用。

关于小麦粉中“面筋”的探讨

近几年来,随着人们生活水平的提高,对小麦粉的质量要求越来越高,可是,小麦粉的标准一直使用的是1986年修订的GB1355—86,笔者认为:其中对小麦粉"面筋质"一项指标的规定已不适用现代生产的要求,在这里就小麦粉中的"面筋质"这项指标提出一些看法与同行探讨。1 面筋测定的意义面筋是小麦粉用水和成面团后。

如何选择防盗门

防盗门,这种技术防范产品,出现于80年代初期。随着社会的发展变化,它正以其简单、实用、价廉、易安装等特点,逐渐为大众所接受,成为工矿、企事业单位、机关、家庭,尤其是金融部门的一道安全的防御线,它在人们日常生活中发挥着越来越重要的作用。 防盗门经历了十多年的发展,一直在不断地更新换代,从最早的栅栏式、折叠式、推拉式,发展到现在的平开式全封闭型,外观越来越精美。

浅谈食品中糖份含量的测定

随着人们生活水平的日益提高,对食品中的营养成份越来越关心,对其中所含糖份的域值更是关心有加,因此,检测食品中糖份的含量成为食品检验的重要内容.多年来,我在按照国家标准进行糖含量的测定时,十分关注样品的预处理、滴定速度对其检验结果的影响.

酱油知识浅谈

随着人民生活水平的提高,调味品市场日益繁荣,以酱油为例,它是我们一日三餐烹调炒菜必不可少的调味品。目前市售酱油的名称五花八门,应有尽有。消费者在购买酱油时,对酱油的质量知之甚少。一般是根据价格来选择,认为价高质优,价低质劣。为使消费者能较快地识别酱油的优劣,本文介绍以下有关酱油的常识。

真假蜂蜜鉴别方法

市场上销售的蜂蜜有很多种,经抽样检测,合格率仅有70％,仍有一部分蜂蜜采用人工掺假制成;为保护消费者利益和身体健康,现将几种简易的辨别蜂蜜真假的方法提供给大家参考。1

小麦粉的感官鉴别及小麦粉中增白剂的使用

小麦粉是老百姓居家过日子不可缺少的产品。在我国北方,小麦粉是人们的口粮,因此,小麦粉质量的优劣直接关系到人们的身体健康。近几年来,小麦粉质量投诉事件时有发生,为此如何使消费者从感官上鉴别小麦粉质量的优劣,意义重大。

茉莉花茶的鉴别及保存方法

由于北方人饮茶主要是茉莉花茶,但近日通过对太原市茶叶市场抽查后,茉莉花茶合格率仅39.28％,质量令人担忧。现将鉴别优劣茉莉花茶的方法介绍如下:1 外观鉴别1.1 条索(外形) 条索细紧匀直,显锋苗为真品;外形不匀整、粗松、轻飘、叶老的是次品。

饮用水的品种及鉴别方法

近年来,随着人民生活水平的提高,人们对衣、食、住、行方面的消费需求发生了质的飞跃。另一方面,在经济发展的同时,局部地区的水受到环境污染,常规的饮用水处理生产工艺已难以将源水处理到符合饮用的标准。在这样一种大环境下,精明的生意人纷纷推出矿泉壶,家用型水质净化器以及太空水、蒸馏水、纯净水、磁化水等,而对五花八门的市场,人们该饮什么水为好呢?

对啤酒中酒精含量测定方法的探讨

啤酒中的酒精含量是检验啤酒的一个重要的质量指标,它的含量多少,从一定的角度反应着啤酒质量的优劣程度。因而,对其含量的准确测定,具有重要的意义。但鉴于当前被广泛使用的比重瓶法操作繁琐,费时费工,技术要求较高,一般技术人员不易掌握应用等缺点,笔者研究了一种简便、快速、相对灵敏,有利于大批量样品的连续测定的方法,以便于提高工作效益。

冷食中脂肪含量测定方法的探讨

轻工部标准QB969-85对冷食品中脂肪含量的测定,使用明尼苏达法。该方法具有操作简单快速等优点,但因需要专用仪器,测定结果重现性差,操作起来不太理想。几年来笔者通过采用多种方法对冷食中脂肪的含量测定进行多次试验,不断改进、完善。认为碱性乙醚提取法较其它方法操作方便,准确可靠,平行误差小,所用仪器简单,易于推广。