太原市小店区2008年餐饮业餐饮具消毒状况调查分析

餐饮具的消毒是防止食源性疾病传播，阻断食源性疾病传播链的有效手段，是餐饮业卫生监督执法工作中需强化监督与指导的一个重要环节。为了进一步掌握我区餐饮单位餐饮具消毒状况，指导今后的卫生监督工作，2008年我们对全区620户次餐饮单位及学校食堂进行了10989份餐饮具消毒情况抽样检测调查，现将调查结果分析报告如下。

太原市小店区餐饮业的现状与监管对策

目的:通过对太原市小店区餐饮业现状的分析,为地区餐饮业的监管确定重点,从而降低餐饮业食品安全风险。方法:依照餐饮业经营规模及量化分级管理制度,确定餐饮业的类别,开展食品安全现况调查。结果:大型餐饮举步维艰,亟待转型;中型餐饮两极分化,良莠不齐;小型餐饮特色为主,变更频繁;新型餐饮隐蔽经营,风险难控。结论:只有结合不同类别餐饮业的特点和存在的主要安全问题,制定相应的监管重点和对策,才能达到降低餐饮业经营过程中的食品安全风险,防止食品安全事故的发生。

太原市小店区2008年生活饮用水氟含量调查分析

目的:通过对太原市小店区生活饮用水氟含量进行检测,为防治地方性氟中毒提供决策依据。方法:对太原市小店区除太原市集中网管供水外的其他地区生活饮用水水氟含量全面普查,检验方法按照GB/T5750-2006《生活饮用水卫生标准检验方法》进行,执行标准为GB5749-2006《生活饮用水卫生标准检验标准》。结果:水氟含量介于0.651 mg/L^2.187 mg/L,高氟地区集中在远城区的农村地区。结论:农村地区生活饮用水氟含量超标严重,是防控的重点地区,应加大政府投入;高氟区域零散分布,提示防控工作需突出重点,针对性地开展工作。

2011年太原市医疗废物管理违法案件分析

医疗废物是指医疗卫生机构在医疗、预防、保健以及其他相关活动中产生的具有直接或者间接感染性、毒性以及其他危害性的废物。医疗废物由于易携带各种病原微生物，管理不当易导致医院感染和传染病流行。2003年起，国务院、卫生部、国家环保总局相继出台《医疗废物管理条例》、《医疗机构医疗废物管理办法》、《医疗废物管理行政处罚法》等文件，使得医疗废物的全程运行管理有了充分的法律依据。为了解太原市医疗废物管理情况，笔者对2011年太原市各医疗机构的医疗废物管理违法案件进行分析，为重点监管提供依据。

从麻疹爆发疫情浅谈麻疹控制策略

随着全社会人民防病意识的提高,政府部门对传染病防治工作的支持和重视,以及医疗机构对传染病管理手段的提高,麻疹控制取得了显著成绩。山西省自从20世纪70年代实施计划免疫以来,麻疹的发病率迅速下降,90年代我省每年的麻疹报告发病率均保持在5/10万以下,与计划免疫前的70年代相比麻疹的发病也降低了95%以上,2000年报告发病率最低,之后不断有散发及小型流行病例出现。

居民区二次供水设施安全隐患分析

二次供水是保证城市集中式供水水量和水压的补充形式，二次供水设施安全关系千家万户的健康生活。通过对2011年居民区二次供水设施监管资料整理、分析，以便发现安全隐患和管理中存在的问题，提出针对性措施和整改建议，为加强二次供水监测和管理提供依据，确保居民饮水安全。