浙东白鹅与霍尔多巴吉鹅杂交效果观察

为了了解浙东白鹅与霍尔多巴吉鹅的杂交效果,试验选用20只38周龄浙东白鹅公鹅作为父本,80只41周龄霍尔多巴吉母鹅作为母本进行杂交试验,选择100只健康初生雏鹅进行饲养观察,并与纯繁的霍尔多巴吉雏鹅和浙东白雏鹅进行同期饲养对比,分析杂交后代的羽毛(绒毛)颜色、额瘤等外貌特征,以及生长速度和屠宰性能等。结果表明:10周龄时杂交仔鹅母鹅羽毛颜色以白色为基础色,面部和眼睛后部为灰色,背部有或多或少的灰色羽毛,公鹅羽毛为纯白色。7周龄和10周龄末时,霍尔多巴吉纯繁仔鹅与杂交仔鹅的平均体重基本接近,差异不显著(P>0.05),且均显著高于浙东白纯繁仔鹅(P<0.05);10周龄末杂交仔鹅公鹅平均体重达到5.65 kg,而母鹅则为3.77 kg。10周龄时雄性浙东白纯繁仔鹅的宰前活重、胸肌率均显著低于雄性霍尔多巴吉纯繁仔鹅和杂交仔鹅(P<0.05),且后两者之间差异不显著(P>0.05);雄性杂交仔鹅的腿肌率显著高于雄性浙东白纯繁仔鹅(P<0.05),而与雄性霍尔多巴吉纯繁仔鹅相比差异不显著(P>0.05);3种鹅的屠宰率和半净膛率之间差异不显著(P>0.05)。说明浙东白鹅与霍尔多巴吉鹅的杂交后代具有良好的生产性能。

浙东白鹅仔鹅羽毛脱换情况的观察分析

为了解浙东白鹅仔鹅的羽毛生长发育规律,试验从新孵化出壳的浙东白鹅群中选择并标记10只雄性(根据翻肛鉴定雌雄)健康仔鹅,于42日龄前每天15:00—16:00对试验鹅只进行1次观察,记录头部、颈部、胸部、翼部、肩部、背腰部、腹部、大腿部、小腿部、尾部羽毛脱换情况,43~77日龄期间每3 d进行1次观察。于0~11周龄期间的各周龄末对上述各部位羽毛长度进行1次测量,每次每个部位的测量位置相同,统计各周龄末试验白鹅羽毛长度平均值和羽毛长度增长值。结果表明:浙东白鹅仔鹅新羽在77日龄长齐,除翼部、肩部、尾部外其他部位羽毛均成熟;各部位第一新羽长出先后顺序为腹部、尾部、翼部、胸部、大腿部、小腿部、肩部、背腰部、颈部、头部;各部位新羽成熟的先后顺序为颈部、头部、腹部、胸部、腿部、背腰部、肩部、尾部、翼部。在整个试验期,翼部、肩部和背腰部羽毛长度均显著大于头部、颈部羽毛(P<0.05)。头部和胸部羽毛最大长度增长值出现在1~2周龄,颈部、背腰部、腹部和小腿部出现在4~5周龄,肩部、翼部、大腿部和尾部在5~9周龄。说明浙东白鹅仔鹅身体不同部位的羽毛脱换速度不同,提示在生产中要根据新羽生长情况提供适宜的温度,且在新羽长齐并成熟时是合适的出栏期。