不同气体配比对丰水梨采后贮藏效果的影响

采用不同的气体配比(O2∶CO2)处理丰水梨,探讨(0±0.5)℃、相对湿度95%条件下贮藏140 d期间果实品质的变化规律。结果表明,丰水梨果实的可滴定酸含量及果实硬度在贮藏过程中呈逐渐下降的趋势,其中2%O2+1%CO2和5%O2+5%CO2两个处理的果实硬度和可滴定酸含量显著低于对照(20.9%O2+0.03%CO2)(P<0.05),5%O2+1%CO2、5%O2+3%CO2、10%O2+1%CO2和10%O2+3%CO2处理组高于对照;VC含量与可溶性固形物含量(SSC)的变化趋势均为先升后降,其中5%O2+1%CO2处理出现峰值最迟且峰值较高;各组丰水梨果实的失重率变化不明显。本试验中以5%O2+1%CO2处理的丰水梨果实贮藏品质最佳。

有关土地调整中几个问题的商榷

根据发展变化了的情况对农户承包经营的土地进行积极的调整和完善,这无疑是十分必要的。但在调整过程中,要切忌盲目行事,搞“一刀切”一个模式,不然就会顾此失彼,欲速不达。为此,笔者就有关土地调整中应注意的几个问题提出来与大家共同商榷。

边做,边学,开展工资基金管理工作

我县于去年七月份开始試行工資基金管理,由于这是一项新工作,再加上从事这項工作的人員都是新配备的,所以采取了边学、边做的方法,逐步摸索經驗,逐步开展工作。到目前为止,全县已試行工資基金管理的企业单位計有37个,职工5,386人。試行的情况与效果证明,实行工资基金管理是监督企业合理节約使用劳动力和正确貫彻劳动工资計划的有效措施。由于多数企业的管理工作做得較好,我县八月份工資基金的实际开支只占开支計划的83.5％,十与十一两个月使用的工資基金仅占到第四季度使用計划的60.5％。最好的如印刷厂、汽車站、烈軍属工厂、