奉节脐橙园土壤养分状况普查及其与叶片养分和产量相关性研究

【目的】探索奉节脐橙园土壤和叶片营养状况及它们对果实产量的影响,以期为合理施肥和高产管理提供理论依据。【方法】对奉节脐橙产区148个果园土壤样品和柑橘叶片进行采样,同时调查了果实产量,分析了土壤、叶片营养状况,进行了叶片营养与果实产量的相关性分析。【结果】奉节脐橙产区土壤pH变幅较大,平均值为7.12,多数为碱性,土壤有机质含量(w,后同)较为丰富,超过15 g·kg^(-1)的比例为85.81%。总体上,奉节脐橙园土壤碱解氮缺乏很严重,平均含量仅为78.71 mg·kg^(-1),而有效P、速效K含量较为丰富,平均值分别为37.02 mg·kg^(-1)和191.67 mg·kg^(-1)。交换Ca含量极为丰富,适宜值以下的比例为0,而Mg极度缺乏,其含量100%处于缺乏范围。微量元素中有效Fe、Mn、Zn、Cu较为丰富,其含量平均值分别为40.72 mg·kg^(-1)、24.04 mg·kg^(-1)、2.69 mg·kg^(-1)和2.17 mg·kg^(-1)。有效B较为缺乏,平均值为0.67 mg·kg^(-1)。奉节脐橙叶片营养元素N、P、K、Ca、Fe、Mn和Cu较为丰富,其含量平均值为29.45 g·kg^(-1)、1.50 g·kg^(-1)、13.32 g·kg^(-1)、41.23 g·kg^(-1)、133.17 mg·kg^(-1)、42.97 mg·kg^(-1)和9.51 mg·kg^(-1),而Mg和B较为缺乏,平均值分别为3.90 g·kg^(-1)和49.76 mg·kg^(-1),Zn元素极度缺乏,平均值为16.65 mg·kg^(-1)。叶片P、K、Zn含量与果实产量达到了显著或极显著相关,相关系数分别为-0.332、-0.205、-0.213。奉节脐橙产区不同乡镇土壤和叶片营养元素差异较大,通过叶片营养元素含量聚类分析10个乡镇可以分为5类。【结论】奉节脐橙园各乡镇营养差异较大,总体来讲,今后生产管理的重点是适度调节土壤pH,合理施用N、P、K肥,增施有机肥、Mg、Zn和B肥。

三峡库区奉节县晚熟脐橙果实粒化的原因及对策

2012年4月中旬以来,三峡库区的奉节县晚熟脐橙果园不同程度地出现果实粒化现象。在当地的康乐镇、大树镇、公平镇、永乐镇等6个晚熟脐橙主产乡镇果园进行了实地调查,初步找到了晚熟脐橙果实产生粒化的原因,并提出了相应对策。

脐橙夏梢抽发期溃疡病防治药剂田间药效对比试验

柑桔溃疡病是细菌性病害,夏梢抽发期是奉节脐橙溃疡病防治最佳时间之一。为筛选理想的防治药剂,设置13个药剂处理、1个清水对照,于夏梢开始抽发时和夏梢基本抽发时各喷施一次,开展田间对比试验。结果表明,30%王铜悬浮剂600倍液防治效果最好,达74.03%,可在生产中推广应用;78%波尔·锰锌可湿性粉剂400倍液、40%喹啉铜悬浮剂800倍液有一定的防治效果,分别为41.56%和31.17%。

奉节县脐橙电子商务发展的路径

电子商务为农产品销售提供了一种新的营销模式,较好地解决了农户小生产与大市场的矛盾,已成为农业增效、农民增收、农村增绿的重要手段。本文简述了奉节县脐橙电子商务发展的路径、存在问题及对策。

十六个克里曼丁橘在奉节县的品质表现

引进16个西班牙克里曼丁橘品种(Oronules、Tardivo、Oroval、Nules、Comune、SpinosoV.C.R、Rubino V.C.R、Tomatera、Hernadina、Monreal apireno、Orogrande、SRA63、Precoce、Monreal rosso、Pons及Loretina),于2010年10月高接于重庆市奉节县铁佛果园。初步观察表明:所有品种均表现丰产。表现早熟的品种有Loretina、Pons、Orogrande,晚熟的品种有Hernadina和Comune。综合考虑丰产性、种子数及总可溶性固形物,初步认为Orogrande值得优先扩大生产示范。

奉节脐橙果皮病变发生动态分析

近年来，柑橘果实上出现一种影响果实外观的果皮病变症状，在果实生长期和采后贮藏销售期均有发生，严重的影响了柑橘的商品性和经济价值。特别是奉节脐橙表现尤为突出。针对在奉节脐橙的生态环境条件下，笔者进行了脐橙果皮病变的田间发生动态、发生种类的调查．为能有效地解决柑橘生产中果皮病变发生的问题，提高柑橘外观品质和商品化程度奠定基础。

澳洲3个脐橙品种引种奉节的表现及栽培技术

重庆市奉节县脐橙研究所2005年春利用恒河2002～2005年从澳洲新南威尔士省柑橘良繁场引入的5个品种穗条进行高接换种适应性试验，通过对不同海拔红橘和枳壳砧木高换树以及对引种奉节的枳橙砧幼树示范园连续4年观察，发现5个品种在奉节具有良好的适应性、晚熟性、优质丰产性和抗逆性。由此总结晚熟脐橙优质丰产栽培管理关键技术。

5个晚熟柑橘品种果实发育期品质变化研究

本文对产自重庆的5个晚熟柑橘品种（W-默科特、奉节晓橙、鲍威尔、切斯勒特和班菲尔）果实发育成熟过程中不同时期的品质特征进行了测定.结果表明,在果实发育的中后期,可溶性固形物和可溶性糖含量呈上升趋势,但不同品种在各个发育阶段的增幅不同,果实完熟时含量较高的是W-默科特和奉节晚橙;晚熟柑橘果实中的有机酸以柠檬酸为主,占总酸含量的72.88％ ～87.11％,在果实发育后期,酸含量因品种不同呈先上升后下降或逐渐下降趋势;固酸比和Vc含量也随果实的成熟而逐渐增高.

重庆三峡库区晚熟脐橙品种特性介绍

奉节县脐橙研究所选育的奉节晚橙,重庆恒河果业公司等引进并筛选出的鲍威尔、班菲尔、切斯勒特等晚熟脐橙新品种,使我国脐橙的成熟上市期延长了4个月,成为重庆市三峡库区晚熟柑桔发展的主栽品种。介绍了上述4个脐橙品种的主要特性。

不同保果方式对晚熟脐橙冬季落果的影响

采用不同保果方式(含2,4-D、杀菌剂、杀螨剂、树冠覆膜)的4种处理,调查了班菲尔、切斯勒特、棱晚脐橙在重庆奉节铁佛、学堂、永乐和巫山福田果园的冬季落果情况.结果表明,在海拔400m以下,自然条件下,奉节铁佛果园的班菲尔、切斯勒特脐橙落果率明显低于巫山福田果园的落果率,至翌年3月中旬,后者的落果率是前者的4倍左右;在海拔500m左右,冬季极端低温在-3℃以上时,喷保果剂后树冠覆膜与不覆膜相比,对降低冬季落果差异不显著;和对照相比,在10月下旬和11月下旬喷两次保果剂能够明显降低晚熟脐橙的落果率.

三峡库区发展晚熟脐橙的优势及秋冬季管理关键技术

三峡库区种植柑桔具有无台风、无冻害、无检疫性病虫害等三大优势。同时，三峡河谷的长日照、接近积雪线下的斜坡逆温层、中等空气相对湿度、土壤富含某些有益元素等优良条件，是发展脐橙生产的优势产区，为建设亚洲最大晚熟脐橙基地提供了十分有利的条件。

不同保果方式和气象因子对鲍威尔脐橙冬季落果的影响

调查了鲍威尔脐橙在重庆市奉节铁佛果园和巫山县福田果园两个点的冬季落果情况。结果表明,自然情况下,奉节铁佛果园的鲍威尔脐橙落果率明显低于巫山福田果园的落果率,至翌年2月底,后者的落果率是前者的5倍左右;和对照相比,11月和12月上旬喷两次保果剂处理能够明显降低脐橙的落果率。结合两个点的不同生态气候条件,对落果的原因进行了分析,认为低温特别是-2℃温度持续时间的长短是影响落果的主要原因。

不同保果处理对晚熟脐橙冬季落果的影响

采用间比法,在含2,4-D,"九二○"、杀菌剂、叶面肥等保果剂的6种处理下,调查了鲍威尔、班菲尔、切斯勒特脐橙在重庆市奉节县铁佛果园的冬季落果情况。结果表明,11月上旬、12月上旬喷2次2,4-D 30 mg/L或2,4-D 20 mg/L+"九二○"10 mg/L,降低晚熟脐橙的冬季落果效果较好,至翌年3月上旬试验结束,喷2次保果剂后落果率在6%以内,仅为对照的1/3。对引起落果的原因进行了初步分析,低温是影响落果的主要原因。

采收期对棱晚和奉晚脐橙品质与贮藏性的影响

2012年以重庆市奉节县栽培的棱晚脐橙和奉晚脐橙为试材,研究不同采收期果实的品质及单果薄膜包装冷库贮藏的效果。结果表明,2月14日至4月15日棱晚脐橙和奉晚脐橙挂树果实可溶性固形物、总糖和维生素C含量均是先上升后下降,而总酸含量则一直下降。采后贮藏时间越长,可溶性固形物、总酸、总糖和维生素C含量下降越多,果实失重率、腐烂率和干疤率不断上升。综合评价,棱晚脐橙和奉晚脐橙最佳采收期为3月中下旬,棱晚脐橙贮藏期不宜超过90天,奉晚脐橙贮藏期不宜超过60天。

几种保鲜剂对‘鲍威尔’脐橙冷藏效果的影响

以重庆地区晚熟柑橘‘鲍威尔’脐橙为试验材料,研究防腐保鲜剂百可得、扑霉灵、施保功、抑霉唑和2,4-D对果实低温贮藏的影响。结果表明,保鲜剂处理鲍威尔脐橙并冷藏4个月后,果实腐烂率在4.0%以下,比对照减少23.0%;果实干疤率为22.0%以下,比对照减少43.6%;无枯水现象。‘鲍威尔’脐橙冷藏期宜在3个月左右。

大力发展晚熟脐橙 促进库区移民安稳致富

为缓解中熟柑桔卖果难现状，重庆市奉节县充分利用库区土地资源优势和气候资源优势，在强化组织领导、制订优惠政策基础上，采取科学规划布局、统筹项目资金、推进标准化建园、完善生产模式、健全服务体系、统一品牌打造等措施，大力发展晚熟脐橙，引导脐橙产业生产标准化、管理集约化、产品优质化、经营产业化和销售品牌化，增强了奉节脐橙产业竞争能力，对改善库区生态环境、实现移民安稳致富和产业可持续发展发挥了重要作用。

脐橙成年树优质丰产栽培技术

奉节县为全国脐橙基地县之一,主栽品种是奉国72-1华盛顿脐橙.1998年全县脐橙面积已达到6667hm^2,产量5.518万t,产值1.324亿元,占整个农业总产值的22%.脐橙生产已成为全县低海拔地区农村经济的支柱产业.过去我县脐橙普遍存在幼树生长期长,开花结果迟,产量低,品质差,大小年结果现象明显,病虫为害严重等,有的脐橙园甚至出现多年开花不结果或结果较少.近年来,我县通过试验示范,成功组装和摸索出一整套脐橙优质、高产栽培技术,并先后在全县脐橙主产区推广应用,平均667m^2产量600kg,最高达3000kg.

不同采摘期对‘鲍威尔’脐橙等贮藏性及品质的影响

以晚熟的‘鲍威尔’脐橙、‘班菲尔’脐橙、‘切斯勒特’脐橙为试验材料，研究不同采收期对果实的品质、冷库贮藏（冷藏）性及其冷藏过程中果实品质的影响。结果表明，不同时期采摘的果实，5个脐橙品种的可溶性固形物（TSS）一直在上升，维生素C含量均是先上升后降，而总酸含量则一直下降，总糖含量差异不明显。贮藏时间越长TSS、总酸、总糖和Vc含量下降越多，但果实失水、腐烂率和干疤率不断上升。综合评价，‘鲍威尔’脐橙、‘班菲尔’脐橙、‘切斯勒特’脐橙5月中下旬是其最佳采摘时间，且贮藏期不宜超过90d，腐烂和干疤果之和为6％～14％，其中腐烂率为0～2％。从耐贮性看：‘鲍威尔’脐橙〉‘切斯勒特’脐橙〉‘班菲尔’脐橙。

重庆6个晚熟柑桔品种果实氨基酸含量及组成分析

以产自重庆的W·默科特、奉晚脐橙、切斯勒特、鲍威尔、班菲尔和默科特等6个晚熟柑桔品种果实为材料，利用氨基酸自动分析仪测定了果实中17种氨基酸的含量。结果表明，晚熟柑桔果实中氨基酸种类齐全，除奉晚脐橙中不合谷氨酸外，其余品种均含有测定的17种氨基酸。6个品种果汁中氨基酸总量为237．35-431．93mg／100mL，其中含量最低的是切斯勒特，最高的是奉晚脐橙。不同晚熟柑桔品种的人体必需氨基酸含量、儿童必需氨基酸含量和味觉类氨基酸含量存在差异。晚熟柑桔果实中富含精氨酸和脯氨酸，两者可占氨基酸总含量的67．03％～87．7％，奉晚脐橙最高，可达378．81mg／100mL，最低者为默科特，只有172．62mg／100mL。