关于对集体肉食品行业 深化改革的实践与探索

如城集体肉食品行业是1956年合作化时期组织起来的集体商业,由于历史上如皋是生猪的重要产区,经营猪肉的个体商贩甚多,合作化时国家将这部分人组织起来,以后又陆续不断地安排人员,到今天这支队伍已比较庞大。现有两个商店,两个工厂,职工278人,其中在职184人,退休94人。在计划经济时期,国家对生猪实行计划购销,该行业为国营商业代购代销,吃的是计划饭。而今,生猪已经放开经营,计划饭吃不成了,这个行业怎么办,如何改革,如何生存?

在冲撞中求突破

三十年的计划经济铸就了集体商业的“二国营”模式;后来十多年改革又毕竟是在“计划经济为主、市场调节为辅”这个笼子里对企业经营管理方式进行的枝叶性改造。所以,现在实行市场经济新体制的时候,集体商业的“二国营”模式便与其发生不可避免的冲撞。突出表现为: