订单渔业:促进渔民稳定增收的又一利器——江苏省姜堰市订单渔业发展状况调查

订单渔业,也称合同渔业或契约渔业,是指渔户在渔业生产经营过程中,按照与客户签订的合同,组织安排生产的一种渔业产销模式,其实质是将产后的销售活动移置到了产前。这一新的渔业生产组织方式,从根本上转变了传统渔业＂只管养不管卖＂的操作方式,称得上是一场传统渔业生产方式的深刻变革。

姜堰市2012年河蟹养殖情况调查

河蟹的养殖是姜堰市水产的基础产业，也是姜堰市特种水产品中养殖面积最大的一个品种，且是经济效益较好的一个养殖品种，姜堰市河蟹养殖主要集中在里下河区域。近年来，广大农户通过有偿转包、互换、出租等多种形式合理流转土地，形成了以河蟹养殖为特色的提水养殖业，在调整水产养殖结构、实现渔民增收方面起着重要作用。

姜堰市高效渔业的现状与发展建议

一、我市高效渔业的现状 我市以发展可持续渔业为方向,以渔业增效、渔民增收为中心,以提高特色化、产业化、无害化为重点,大力发展高效渔业,为农村的经济发展、农民收入的增加做出了积极的贡献。近几年来,我市紧紧围绕省局下达的高效渔业规模化建设的目标任务,以提高水产品竞争力,促进渔业增效、

关于姜堰市订单渔业的发展现状及建议

订单渔业，也称合同渔业或契约渔业，是指渔户在渔业生产经营过程中，按照与客户签订的合同，组织安排生产的一种渔业产销模式。它是一种新的渔业生产组织方式，这一方式，从根本上转变了传统渔业“只管养不管卖”的操作方式，把产后的销售活动移置到了产前，

姜堰市渔民专业合作社发展存在的问题及对策分析

近几年，姜堰市渔民专业合作社得到迅猛发展，但在发展过程中仍存在许多问题，笔者通过调研，提出了一些促进姜堰市渔民专业合作社发展的对策建议。一、姜堰市渔民专业合作社存在的主要问题1．规模普遍偏小具体表现在以下几个方面，第一，

水产科技期刊指导养蟹大户赚大钱

刘永美是本市沈高镇一养蟹大户，去年他利用9亩池塘培育扣蟹赚了大钱。至目前为止，他已售扣蟹（规格每公斤220-280只）1485公斤，产值86600元（1435公斤×60元／公斤＋250公斤×50元／公斤），减去苗种费（12公斤×680元／公斤）、

姜堰市斑点叉尾鮰订单养殖效益分析

斑点叉尾鮰作为姜堰市渔业新品种之一，近两年在该市溱潼、淤溪两镇试点主养400亩，与泰兴市江泰食品有限公司签订收购合同，实行订单养殖，取得较好的经济和社会效益，在渔业结构调整中发挥了较好的示范推广作用，现将情况作简介如下，供大家参考。

克氏原螯虾池塘主养技术

克氏原螯虾，又称小龙虾、红色沼泽螯虾、克氏螯虾，其肉质洁白细嫩，味道鲜美，深受广大群众喜爱，是目前特种水产养殖业具有很大发展潜力的优势养殖品种，池塘主养小龙虾，每667m^2可获纯利2000余元，是广大渔民发家致富的好途径。

观赏鱼人工养殖及其杂交繁育技术

江苏大洋观赏鱼有限公司成立于2007年4月，在省现代农业示范区——河横生态园区内，是姜堰市观赏鱼专业化养殖的私营企业。该公司租用土地20hm^2，

利用锅炉大棚增温培育南美白对虾幼虾技术

南美白对虾又称凡纳滨对虾,与斑节对虾、中国对虾并列为世界养殖产量最高的三大优良虾之一。该虾具有肉味鲜美、生长快、养殖周期短、适应性强、养殖效益高等优点,为广大养殖户青睐,目前,已有广东、

虾、蟹、鳜鱼生态立体养殖技术

近几年来姜堰市的水产养殖业在渔业科技人户项目的推动和全市科技入户指导员的共同努力下，养殖水平有了明显提高。通过科技人户指导员和一线科技示范户的密切联系和交流，总结出一套成熟的虾、蟹、鳜鱼高效生态立体养殖技术，这一养殖技术的推广使得姜堰市水产养殖的经济效益有了明显的提高。

小龙虾池塘主养技术(上)

小龙虾,学名克氏原螯虾,其肉洁白细嫩,味道鲜美,深受广大群众喜爱,是目前特种水产养殖业具有很大发展潜力的优势品种。池塘主养龙虾,每亩可获纯利2000余元,是广大渔民发家致富的好途径。

小龙虾池塘主养技术(下)

2．投饵管理龙虾是杂食性的，尤喜食水生动物性饲料。成虾养殖可直接投喂米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、皤宰场下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在30％左右。每天投喂饲料2次，分别在上午7-9时和下午5-6时。因小龙虾有晚上摄食的习性．上午投喂日投饵量的1／3，下午喂2／3。5～10月份日投喂量占存塘虾总重量的5％～8％，可根据天气、水温及摄食情况及时增减。春季和晚秋水温低时．日投喂量为体重的2％～3％，一天投喂1次。

水产养殖应对强降雨和汛期灾害的措施

一、注意天气变化，控制内外水位落差密切关注天气变化，遇到连续降雨或特大暴雨期间，要及时注排水，保持合适的池塘内外水位差，控制在1米以内，在注排水过程中，要掌握循序渐进的原则，切不可大排大进，防止蹦塘逃鱼和鱼类的应激死亡。

瓦氏黄颡鱼池塘主养高产技术

我站于2001年—2003年在姜堰市溱潼养殖四场进行了池塘主养瓦氏黄颡鱼(江颡)试验,取得了净产江颡376kg/亩,成活率90％,饵料系数2.3,平均利润4100元/亩,投资回报率78％的显著成果,现将主养技术介绍如下: 一、放养前的准备 池塘面积3.5亩,水源充足,水质符合养殖用水标准,进排水较方便。池塘进行了清淤,池底平坦,淤泥较少。用500kg生石灰进行干法清塘,以彻底清除病原体及野杂鱼等。曝晒一周后,进水口安置80目的绢网进行过滤,以防野杂鱼及其鱼卵进入。注水1m,同时施入发酵后的有机粪肥750kg,以便培肥水质,同时配备1.5kw的增氧机一台。

河蟹套放鳜鱼、青虾、黄颡高效养殖技术

我市华港镇双烈村河蟹养殖大户吉乃康近年来在河蟹池套放鳜鱼、青虾、黄颡的养殖模式，取得了较好的经济效益，现将技术要点介绍如下：