三角褐指藻和小球藻藻粉添加对皱纹盘鲍稚鲍生长的影响

【目的】研究微藻添加对皱纹盘鲍稚鲍生长的影响,探索三角褐指藻和小球藻作为稚鲍饲料添加剂的可行性。【方法】在饲料中添加1%、3%和5%的三角褐指藻和小球藻藻粉,比较各处理稚鲍的生长参数,全组织总抗氧化能力(T-AOC),超氧化物歧化酶(SOD)、α-淀粉酶(AMS)、纤维素酶(CL)活性以及内脏囊中细菌、弧菌的数量。【结果】饲料中添加三角褐指藻和小球藻藻粉可显著提高稚鲍壳长,显著降低稚鲍死亡率,其中以5%三角褐指藻处理稚鲍的壳长最大(16.38±2.49 mm),1%小球藻处理稚鲍的死亡率最低(2.00%±0.67%)。饲料中添加三角褐指藻可显著提高稚鲍体质量、增重率,显著降低饵料系数。养殖40 d后,5%三角褐指藻处理和5%小球藻处理的SOD活性(12.9±0.75、12.99±0.42 U/mg)均显著高于对照。3%、5%三角褐指藻处理的T-AOC活性(1.15±0.03、1.19±0.06 U/mg)显著高于对照。5%三角褐指藻处理的AMS活性(4.92±0.74 U/dL)显著高于对照,各处理间的CL活性差异不显著。养殖40 d后,5%三角褐指藻和5%小球藻处理稚鲍内脏囊中细菌和弧菌的数量均显著低于对照。【结论】饲料中添加三角褐指藻对皱纹盘鲍稚鲍生长的促进效果优于小球藻,以添加5%三角褐指藻的效果最优。

岩藻黄质的提取及其稳定性初探

以三角褐指藻冻干粉为原料,超声辅助有机溶剂浸提法提取岩藻黄质,高效液相色谱法(HPLC)测定岩藻黄质含量。在单因素(溶剂种类、超声温度、超声时间、料液比)试验基础上进行响应面分析,对岩藻黄质的提取工艺进行优化。最优工艺为:料液比1︰1 055 (g/mL), 39.8℃水浴下超声43 min。在此条件下,岩藻黄质提取率为2.18%。探究温度、光照、氧化剂和抗氧化剂对岩藻黄质提取液稳定性的影响。结果表明,高温、强光照、添加氧化剂会导致岩藻黄质分解,而适当添加抗氧化剂可以降低岩藻黄质的损失。