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通心红薯粉的研制
被引量:
2
1
作者
王学武
王克勤
+3 位作者
何芬
张跃龙
徐惠莲
贺金卫
《湖南农业科学》
1999年第3期38-39,共2页
本文介绍一种新颖的薯类制品——通心红薯粉的生产方法及工艺要点,该产品入味容易,耐煮耐炖,可煎可炒,风味独特,市场前景广阔。
关键词
通心红薯粉
挤压成型
凝沉
干燥
下载PDF
职称材料
薯类淀粉、粉丝加工技术及社会经济效益分析
被引量:
1
2
作者
凌萌
《农牧产品开发》
1997年第6期13-15,共3页
关键词
薯类淀粉
粉丝加工
经济效益
下载PDF
职称材料
红薯粉丝机械化加工生产线及生产工艺
3
作者
陈远洪
《农村机械化》
北大核心
1997年第1期18-19,共2页
关键词
甘薯粉丝
粉丝机械
生产线
生产工艺
原文传递
6SMF——500型薯类磨浆分离机(二)
4
作者
陈远洪
《农家致富顾问》
1998年第3期39-39,共1页
关键词
淀粉
薯类淀粉
磨浆分离机
维护保养
故障修复
原文传递
薯类精白粉丝加工技术
5
作者
贺金卫
《农家致富顾问》
1999年第9期37-37,共1页
关键词
薯类精白粉丝
粉丝
加工技术
设备
工艺
原文传递
6SMF—500型薯类磨浆分离机
6
作者
陈远洪
《农家致富顾问》
1998年第2期39-39,共1页
关键词
薯类
磨浆分离机
结构
安装
原文传递
题名
通心红薯粉的研制
被引量:
2
1
作者
王学武
王克勤
何芬
张跃龙
徐惠莲
贺金卫
机构
湖南省原子能农业应用
研究所
娄底地区农机研究所
出处
《湖南农业科学》
1999年第3期38-39,共2页
文摘
本文介绍一种新颖的薯类制品——通心红薯粉的生产方法及工艺要点,该产品入味容易,耐煮耐炖,可煎可炒,风味独特,市场前景广阔。
关键词
通心红薯粉
挤压成型
凝沉
干燥
分类号
TS235.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
薯类淀粉、粉丝加工技术及社会经济效益分析
被引量:
1
2
作者
凌萌
机构
湖南
娄底地区农机研究所
出处
《农牧产品开发》
1997年第6期13-15,共3页
关键词
薯类淀粉
粉丝加工
经济效益
分类号
TS235.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS236.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
红薯粉丝机械化加工生产线及生产工艺
3
作者
陈远洪
机构
湖南省
娄底地区农机研究所
出处
《农村机械化》
北大核心
1997年第1期18-19,共2页
关键词
甘薯粉丝
粉丝机械
生产线
生产工艺
分类号
TS233 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
题名
6SMF——500型薯类磨浆分离机(二)
4
作者
陈远洪
机构
湖南
娄底地区农机研究所
出处
《农家致富顾问》
1998年第3期39-39,共1页
关键词
淀粉
薯类淀粉
磨浆分离机
维护保养
故障修复
分类号
TS233 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
题名
薯类精白粉丝加工技术
5
作者
贺金卫
机构
湖南省
娄底地区农机研究所
出处
《农家致富顾问》
1999年第9期37-37,共1页
关键词
薯类精白粉丝
粉丝
加工技术
设备
工艺
分类号
TS236.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
题名
6SMF—500型薯类磨浆分离机
6
作者
陈远洪
机构
娄底地区农机研究所
出处
《农家致富顾问》
1998年第2期39-39,共1页
关键词
薯类
磨浆分离机
结构
安装
分类号
S226.9 [农业科学—农业机械化工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
通心红薯粉的研制
王学武
王克勤
何芬
张跃龙
徐惠莲
贺金卫
《湖南农业科学》
1999
2
下载PDF
职称材料
2
薯类淀粉、粉丝加工技术及社会经济效益分析
凌萌
《农牧产品开发》
1997
1
下载PDF
职称材料
3
红薯粉丝机械化加工生产线及生产工艺
陈远洪
《农村机械化》
北大核心
1997
0
原文传递
4
6SMF——500型薯类磨浆分离机(二)
陈远洪
《农家致富顾问》
1998
0
原文传递
5
薯类精白粉丝加工技术
贺金卫
《农家致富顾问》
1999
0
原文传递
6
6SMF—500型薯类磨浆分离机
陈远洪
《农家致富顾问》
1998
0
原文传递
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