洞庭虾趣

虾，生活在水质清沏、水草丛生的湖泊浅湾、池塘、江河、溪流中。自古以来，“八百里洞庭”鱼虾丰富。出身于湖南澧州(今澧县)的唐代诗人李群玉吟咏洞庭湖是“八月还平在，鱼虾不用愁”。宋代诗人米芾在《山市晴岚》中描述洞庭湖是“鱼虾之会，菱芡之都”。