-
题名果味型饮料厂实施HACCP前后微生物污染水平调查
- 1
-
-
作者
谢茂慧
杨晓敏
马弋
吕斌
付洁
-
机构
湖北省疾病预防控制中心
湖北省孝感市卫生防疫站
-
出处
《公共卫生与预防医学》
2005年第3期65-66,共2页
-
-
关键词
HACCP
污染水平
危害分析与关键控制点
饮料厂
微生物污染
安全问题
危害因素
控制措施
消长规律
生产加工
科学依据
消费者
-
分类号
R155.5
[医药卫生—营养与食品卫生学]
R123.1
[医药卫生—环境卫生学]
-
-
题名湖北省粮食中霉菌毒素调查分析
被引量:11
- 2
-
-
作者
谢茂慧
杨晓敏
辛晓芳
吕斌
陈永德
-
机构
湖北省卫生防疫站
湖北省孝感市卫生防疫站
-
出处
《湖北预防医学杂志》
2001年第5期3-4,共2页
-
文摘
目的 :调查湖北省粮食中主要霉菌及毒素污染情况。方法 :采取随机分层定点方法采集大米、小麦、玉米共 182份样品 ,按卫生部营卫所提供的方法进行毒素测定。结果 :三种粮食中串珠镰刀菌素 B平均污染率为 39.75 % ,杂色曲霉素为 78.5 7% ,黄曲霉毒素 B1 为 80 .36 %。结论 :三种粮食中串珠镰刀菌素 B。
-
关键词
粮食
串珠镰刀菌素B
杂色曲霉素
黄曲霉毒素
-
分类号
R155.52
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名湖北省10年来粮食中霉菌污染及菌相变化的研究
被引量:3
- 3
-
-
作者
谢茂慧
杨晓敏
辛晓芳
吕斌
易国勤
-
机构
湖北省卫生防疫站
湖北省孝感市卫生防疫站
-
出处
《湖北预防医学杂志》
2001年第4期5-6,共2页
-
文摘
目的 :掌握湖北省 10年来粮食中霉菌污染及菌相变化 ,摸清主要污染菌相 ,为粮食防霉治霉提供依据。方法 :采用随机分层定点法 ,采集小麦、玉米等 5种粮食样品 ,按《食品卫生检验方法》进行微生物检测。结果 :粮食中的霉菌污染率由 1985年 79.0 8%上升到 1995年 96.15 %。粮食中的产毒菌株 ,大米以杂色、构巢为主。黄曲霉仍是三种主粮的主要产毒株 ,串珠镰刀菌在玉米中检出率最高。结论 :湖北省粮食中霉菌污染呈加重趋式。
-
关键词
粮食
霉菌污染
菌相变化
湖北
-
分类号
S379
[农业科学—农产品加工]
-
-
题名一起伤寒爆发流行的实验室诊断
- 4
-
-
作者
陈仲明
涂丽荣
吕斌
林建涛
-
机构
湖北省孝感市卫生防疫站
-
出处
《湖北预防医学杂志》
1996年第4期45-46,共2页
-
文摘
一起伤寒爆发流行的实验室诊断湖北省孝感市卫生防疫站陈仲明,涂丽荣,吕斌,林建涛1995年3月28日至4月27日,大悟县黄麦岭磷矿发生一起以发热为主,疑似伤寒症状的病人56例,发病率7.0‰。我们接到疫情报告后,3次赴疫区进行病原菌的检索及血清学诊断工...
-
关键词
伤寒
流行病学
实验室诊断
-
分类号
R516.304
[医药卫生—内科学]
-
-
题名基层放射医生受照剂量与效应调查
- 5
-
-
作者
陶为民
-
机构
湖北省孝感市卫生防疫站
-
出处
《中国城乡企业卫生》
2002年第3期19-20,共2页
-
文摘
为了解全市乡镇卫生院放射科工作人员在长期小剂量照射条件下所接受的辐射剂量及其对健康的影响,并为他们建立个人剂量档案,以便为进一步改善卫生防护措施提供依据,我们开展了本次调查工作。 一、调查对象和方法 1.调查对象 全市乡镇卫生院、卫生所医用诊断X线工作者223名(其中男213名、女10名)。……
-
关键词
基层放射医生
受照剂量
效应调查
-
分类号
R144.1
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
-