中职学校德育工作“三忌”

中职学校德育工作的对象绝大多数是尚未成年的学生，更具有其特殊性和复杂性。对此，德育工作者在思想上要有足够的认识和心理准备，不仅要有耐心，还要细致入微，讲究思想教育工作的方式、方法，切忌“操之过急、简单粗暴、屈打成招”。

调理猪肉制品的微生物控制初探

调理食品（Prepared foods）是指经过洗、切或其他预处理而成的，可直接烹饪的预制食品或预加工食品。主要是以农产、畜禽、水产品等为主要原料，经前处理及配制加工后，在保鲜状态下（产品中心温度0—4℃）储存、运输和销售的食品。随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，调理食品作为一种新兴方便食品，具有卫生、优质、方便、多样、营养丰富等特点，在国内外市场上很受欢迎。

虞羲行年考略——钟嵘国学读书时交游之二

钟嵘《诗品》下品曾对虞羲诗做了品评,而由于虞羲生平史料甚少,给研究者带来了一定困难。对虞羲生卒年及生平事迹,或说不详,即使说了亦很简略。今搜集现有的有关史料及作品,做一考索,力求厘清其行年。

1926—2017年钟嵘《诗品》研究论著编目(三)

今年是钟嵘逝世1500周年,本刊特别连续刊发这份《编目》。自20世纪20年代迄今90多年,钟嵘及其《诗品》研究,成绩斐然,但并不平衡。90多年来对钟嵘及其《诗品》的研究,出现了三次热潮。第一次是在我国,20世纪20年代末和30年代初,有五部专著问世。第二次是在日本和韩国,20世纪60年代,日本组织的《诗品》研究班以及韩国的车柱环,都有专著出版。第三次是在我国,20世纪70年代末,乘改革开放的春风,钟嵘及其《诗品》研究呈现出前所未有的崭新局面,发表专著之多,大大超过了前两次之总和,更不要说论文了,就其质量来说,较前两次也有很大突破,而且这次热潮方兴未艾。《编目》所列即充分反映了这一情况。从这个意义上说,本《编目》总结和检阅了90多年来钟嵘与《诗品》研究的成果,同时,也是对钟嵘的一种纪念。自然,它也为研究者提供了一些工作上的方便。

1926—2017年钟嵘《诗品》研究论著编目(四)

今年是钟嵘逝世1500周年,本刊特别连续刊发这份《编目》。自20世纪20年代迄今90多年,钟嵘及其《诗品》研究,成绩斐然,但并不平衡。90多年来对钟嵘及其《诗品》的研究,出现了三次热潮。第一次是在我国,20世纪20年代末和30年代初,有五部专著问世。第二次是在日本和韩国,20世纪60年代,日本组织的《诗品》研究班以及韩国的车柱环,都有专著出版。第三次是在我国,20世纪70年代末,乘改革开放的春风,钟嵘及其《诗品》研究呈现出前所未有的崭新局面,发表专著之多,大大超过了前两次之总和,更不要说论文了,就其质量来说,较前两次也有很大突破,而且这次热潮方兴未艾。《编目》所列即充分反映了这一情况。从这个意义上说,本《编目》总结和检阅了90多年来钟嵘与《诗品》研究的成果,同时,也是对钟嵘的一种纪念。自然,它也为研究者提供了一些工作上的方便。

从唐代五篇告身看唐隆政变和钟绍京的沉浮(上)——兼对唐代五篇告身和两篇谕祭文进行考释

新发现《钟氏族谱》中五篇唐代告身,记述了李隆基发动唐隆政变粉碎韦后集团始末和钟绍京在其中的作用及其浮沉。与已刊出的五篇告身进行对勘,揭示其窜改之处,证史之误,补史之漏。这五篇告身,前四篇是制授,第一篇是“大事”式,其他三篇是“小事”式,第五篇是敕授,追赠式。这些告身极其罕见,为研究唐代告身及典章制度提供了物证。谕祭文为钟绍京卒年提供了可靠的证据。

从唐代五篇告身看唐隆政变和钟绍京的沉浮(下)——兼对唐代五篇告身和两篇谕祭文进行考释

新发现《钟氏族谱》中唐代五篇告身和两篇谕祭文,记述了李隆基发动唐隆政变粉碎韦后集团始末和钟绍京在其中的作用及其沉浮。与已刊出的五篇告身进行对勘,揭示其窜改之处,证史之误,补史之漏。而这五篇告身,前四篇是制授,第一篇是"大事"式,其他三篇是"小事"式,第五篇是敕授,追赠式。这些告身极其罕见,为研究唐代告身及典章制度提供了物证。谕祭文为钟绍京卒年提供了可靠的证据。

1926—2017年钟嵘《诗品》研究论著编目(二)

今年是钟嵘逝世1500周年,本刊特别连续刊发这份《编目》。自20世纪20年代迄今90多年,钟嵘及其《诗品》研究,成绩斐然,但并不平衡。90多年来对钟嵘及其《诗品》的研究,出现了三次热潮。第一次是在我国,20世纪20年代末和30年代初,有五部专著问世。第二次是在日本和韩国,20世纪60年代,日本组织的《诗品》研究班以及韩国的车柱环,都有专著出版。第三次是在我国,20世纪70年代末,乘改革开放的春风,钟嵘及其《诗品》研究呈现出前所未有的崭新局面,发表专著之多,大大超过了前两次之总和,更不要说论文了,就其质量来说,较前两次也有很大突破,而且这次热潮方兴未艾。《编目》所列即充分反映了这一情况。从这个意义上说,本《编目》总结和检阅了90多年来钟嵘与《诗品》研究的成果,同时,也是对钟嵘的一种纪念。自然,它也为研究者提供了一些工作上的方便。

刘绘行年考——钟嵘国学读书时期交游之三

钟嵘在《诗品序》中说其撰写《诗品》是受刘绘的启示,继承其遗志完成的。钟嵘在《诗品》中哪些受刘绘的影响,现在只有从刘绘的生平及其现存诗文来考察。那么,厘定其生平、现存诗文及其与钟嵘的交往,对于深入开展钟嵘与《诗品》研究是会大有裨益的。