2008—2011年宁夏吴忠市居民食用碘盐监测结果分析

目的为了解吴忠市碘盐监测结果,分析检测结果中出现的问题。方法根据《全国碘盐监测方案》每年进行碘盐监测,碘盐测定采用GB/T 13025.7-1999中直接滴定定量测定碘含量。结果 2008—2011年碘盐覆盖率为94.79%,合格碘盐食用率为93.63%。结论吴忠市合格碘盐食用率达到91.23%,有效地减少碘缺乏病的发生。

2012年吴忠市餐饮行业餐具消毒效果影响因素分析

目的了解吴忠市饮食业的餐具消毒现状。方法采用分层抽取吴忠市利通区210家餐厅进行采样,对餐具的消毒合格率进行评价。主要为游离性余氯、烷基(苯)磺酸钠残留量和大肠菌群,结合现场监督检查情况对消毒效果的影响因素进行分析。结果餐具游离性余氯合格率为89.35%,烷基(苯)磺酸钠为100%,大肠菌群检验合格率为70.32%,不同消毒方式、不同类型餐饮业消毒效果不同。结论规范操作意识的培养是影响餐饮业消毒的主要因素,建议推广高温消毒。

宁夏地区1988-2015年急性职业中毒事故分析及防治对策探讨

目的了解宁夏地区1988-2015年急性职业中毒事故的发生特征,为急性职业中毒事故的预防控制提供依据。方法查阅宁夏地区1988-2015年职业病报表和急性职业中毒事故现场调查资料,对发生原因、年份等进行统计分析。结果 1988-2015年共发生急性职业中毒36起,中毒患者712例,中毒死亡63例(中毒死亡率8.85%);引起急性职业中毒事故的有毒有害物质,排在前五位的为氯气(531例)、硫化氢(116例)、二氧化碳(24例)、一氧化碳(19例)、氨气(10例),引起中毒死亡最高的有毒有害物质是硫化氢(42例)。结论造成中毒的主要原因是作业人员缺乏职业卫生及职业安全知识,忽视个人防护,盲目施救和违章操作所致。

布鲁氏菌病和结核病监测历程

布鲁氏菌病和结核病是2种严重危害人民身体健康和畜牧业发展的人畜共患病。吴忠市利通区是宁夏回族自治区规定的布鲁氏菌病和结核病稳定控制区达标考核县(区)之一,为了继续贯彻稳定控制区内以免疫、监测和淘汰病畜为主的综合性防制措施,基层兽医工作者为此付出了几十年的艰辛。近年出现了阳性畜检出率上升的趋势。为了引起有关决策部门的注意,有必要对利通区多年来“两病”检疫监测情况加以总结。布鲁氏菌病平板凝集试验、试管凝集试验和结核菌素变态反应的方法和操作,2002年以前依照农业部《动物检疫操作规程》进行;2002年以后布鲁氏菌病按照GB/T18646-2002进行,结核病按照GB/T18645-2002规定的标准进行。结果表明:利通区奶牛布鲁氏菌病的阳性检出率与20世纪60年代相比下降了17.43%;比80年代初下降了3.73%;比90年代下降了4.05%;比2000年度下降了1.37%,比2001年度下降了0.99%,比2002、2003、2004年分别增加了0.04%、0.05%、0.04%,出现了阳性检出率的小反弹。

1532名中小学生家长营养知识-态度-行为调查

为了解中小学学生家长营养知识、态度及膳食行为的现况,为进一步开展营养宣传教育工作提供科学依据,采取分层整群抽样法,对1532名中、小学生家长进行了问卷调查。结果,学生家长营养知识水平较低,并且与文化程度有关,存在一定的城乡差别。家长具有良好的接受营养教育的态度。学生早餐质量较差,食用牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白食物的频率较低。但相对城市学生早餐质量好于农村学生,学生很少吃玉米、荞麦等粗粮,很少或不吃动物内脏、动物血。提示应对学生家长进行针对性教育,同时在学校对学生进行营养知识教育,使学生和家长互相促进,保证学生健康成长。

引起雏鸡早期死亡的主要原因

通常将小鸡出壳后1～6周龄期间定为育雏期，而一般3周龄内雏鸡正常周死亡率应为0．5％以下。但是种蛋是否带菌、雏鸡抗应激抗病能力强弱、饲养管理是否科学等原因直接影响着雏鸡的死亡率。现将引起雏鸡早期死亡的主要原因分析如下：

奶牛十二指肠出血性梗阻的病例报告

吴忠市某养殖场饲养奶牛815头，2008年1月14日1头3岁奶牛发病死亡．经病理剖检和实验室诊断确诊为十二指肠出血性梗阻，现将发病与诊断情况报告如下：

噪声对某化肥厂作业工人听觉、心血管等系统的影响

目的了解噪声对宁夏某化肥厂生产作业工人听觉、心血管及神经系统的影响。方法选择宁夏某化肥厂178例接触噪声的作业工人为接触组,附近不接触噪声的124例牛奶加工业工人为对照组。比较两组工人听觉、心血管及神经系统受损情况。结果接触组工人听力损伤、高血压、心电图异常、神经衰弱检出率均高于对照组(P均<0.05);两组工人听力损伤的程度差异有统计学意义(χ2=10.08,P<0.05)。接触组工人高血压、心电图异常及神经衰弱检出率随着接触噪声工龄的增加而升高(P<0.05)。结论化肥厂的噪声可对生产作业工人的听觉系统造成损害,并且对神经及心血管系统也有较大的影响。

中草药防治奶牛乳腺炎的研究进展

乳腺炎是影响现代奶牛生产的重要疾病之一,对奶牛养殖业和消费者健康危害很大。使用中草药治疗奶牛乳腺炎可利用中草药对细菌的抑制和杀灭作用,清除致病因素,恢复机体的正常状态;同时还可利用中草药改善乳房局部的血液循环,调节乳腺细胞的血液供应,进而修复被损害的乳腺细胞,达到治愈乳房炎的目的。中草药治疗与其他治疗法相比还具有低残、低毒、不易产生耐药性等特点。

一起珍珠鸡曲霉菌病的诊治

曲霉菌病是禽的一种常见霉菌病，不同年龄的禽均可感染．但幼禽较成年禽易感性高．常成群发性急性暴发．死亡率一般为10％～50％。家禽中以小火鸡最为敏感，雏鸭次之，幼雉和珍珠鸡较不敏感。该病病理剖检主要以组织器官（特别是肺及气囊）发生炎症和小结节为特征。现将一起珍珠鸡曲霉菌病的诊治报告如下：

吴忠市鸡常见传染性胚胎性疾病发病情况与预防

传染性胚胎病按病原类型分为细菌性、病毒性和霉菌性3类。按传染途径分为内源性和外源性。内源性胚胎病有鸡白痢、副伤寒、波氏杆菌病、结核病、传染性禽脑脊髓炎、白血病和慢性呼吸道病。由外源性微生物引起的胚胎疾病有葡萄球菌病、大肠杆菌病、绿脓杆菌病和多种霉菌病。

一起兽药添加剂中毒事件的处理与思考

在畜牧业生产中,经常会遇到畜禽生病需要医治,或预防畜禽疾病,提高畜禽生产能力,而使用兽药、兽药添加剂、饲料添加剂。但由于兽药的商品名与通用名不统一,或一些药物只标识主要成份,甚至为了尽快治好病患,超剂量用药,时常造成用药事件;因饲料添加剂生长调节剂超标,饲料变质,在饲料原料中掺假使假,造成生产事件。如何处理好这类事件,需要畜牧兽医部门充分发挥自己的智慧。这里就这类兽药及添加剂中毒事件或类似“中毒”事件,提供了一个有效的解决方法。

农村散养鸡病死原因分析与防制

吴忠市利通区是一个回族聚集区，家禽饲养以散养鸡为主。因此，春、秋两季农户多从家禽市场购入数量不等的雏鸡。由于缺乏合理的饲养管理，鸡易发生各类疾病，而鸡发病后，又不采取及时、有效的治疗措施，导致一些农户购入的雏鸡成活率很低，甚至全群覆没。笔者根据多年对病死鸡解剖、诊断和对农户散养鸡饲养管理及疾病预防方面的调查，总结农村散养鸡病死原因有以下方面。