不同水肥管理模式对大青葡萄产量及品质的影响

以当地主栽品种大青作为供试材料,采用随机区组试验方法,设置优化水肥管理模式与常规水肥管理模式两个处理,研究不同水肥管理模式对大青葡萄产量及品质的影响。结果表明,优化施肥模式有助于降低葡萄新梢伸长,减少新梢发生数,增加叶片鲜干比、促进叶面积增加,可实现增产10%以上。优化施肥模式可有效提高大青葡萄果实中的总糖、维生素C、可溶性固形物含量等,有利于均衡糖酸比,改善大青葡萄品质。