严把生猪检疫三关以保障肉品安全

肉品需要严格检疫,才能进入消费者的菜蓝子。介绍了生猪检疫过程中的三关:产地检疫关、屠宰检疫关和流通环节监督检查关,严把三关,才能确保肉品的安全。

拔毛法诊断猪囊虫病初探

研究拔毛法诊断猪囊虫病的效果,结果表明:其生前检出率达80%～100%,是一种快速、操作简便、灵敏度高的诊断方法,建议推广使用。