发酵玉米芯对肉牛生长性能、瘤胃发酵参数及菌群的影响

本试验旨在研究发酵玉米芯对肉牛生长性能、瘤胃发酵参数及菌群的影响。选用60头体况良好、13月龄左右、体重[(395±32)kg]相近的西门塔尔杂交牛,随机分为3组,每组20个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂不添加发酵玉米芯的全混合日粮,试验1组饲喂添加10%发酵玉米芯的全混合日粮,试验2组饲喂添加20%发酵玉米芯的全混合日粮,预试期7 d,正试期93 d。结果显示:1)试验1、2组的平均日采食量和平均日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05)。2)试验1、2组瘤胃液氨态氮(NH_(3)-N)浓度与对照组相比均显著升高(P<0.05),试验2组瘤胃液微生物蛋白(MCP)浓度与对照组和试验1组相比显著提高(P<0.05);各组瘤胃液pH无显著差异(P>0.05);2个试验组瘤胃液总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度均显著低于对照组(P<0.05),但乙酸、丙酸、戊酸摩尔百分比及乙酸/丙酸值没有显著变化(P>0.05);2个试验组瘤胃液丁酸摩尔百分比显著低于对照组(P<0.05),而异丁酸和异戊酸摩尔百分比均显著高于对照组(P<0.05)。3)门水平上,拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门(Firmicutes)为3组肉牛瘤胃菌群中的主要优势菌门。试验1、2组Bacteroidetes的相对丰度显著高于对照组(P<0.05),试验2组Firmicutes的相对丰度显著低于对照组(P<0.05)。属水平上,3组的主要优势菌属均为普雷沃氏菌属(Prevotella)、拟杆菌目未鉴定属(unidentified Bacteroidales)。试验1、2组普雷沃氏菌科未鉴定属(unidentified Prevotellaceae)的相对丰度显著高于对照组(P<0.05),同时试验1组还显著高于试验2组(P<0.05);对照组Ruminococcus和甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)的相对丰度显著高于试验1、2组(P<0.05);试验2组的梭菌目未分类属(unclassified Clostridiales)和毛螺菌科未鉴定属(unidentified Lachnospiraceae)的相对丰度显著低于对照组和试验1组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加发酵玉米芯能够提高肉牛的生长性能,改善瘤胃发酵环境,同时影响瘤胃菌群在门水平和属水平上的组成。

宁夏奶牛致病性大肠杆菌地方优势血清型的分离与鉴定

以病原微生物实验室检测为基础,与临床、病理相结合,将采集到乳样、粪样等样品利用选择及鉴别培养基对病原微生物进行分离与培养,结合革兰氏染色镜检、生化试验,并最终通过血清学鉴定的方法分离到宁夏地区奶牛致病性大肠杆菌的5个优势血清型。通过药敏试验,将结果及时反馈到牧场,为牧场的安全生产起到了积极的作用。

几种常见植物资源对宁夏肉羊饲料开发的启示

研究分析近年宁夏回族自治区肉羊养殖业现状及存在的问题。对宁夏地区常见植物资源柠条、甘草、苦豆子和葵花盘的分布、产量、营养价值及利用现状进行综述。立足于宁夏肉羊饲料现状,浅谈植物饲料在资源开发和技术创新等方面的应用启示。

宁夏草鱼疾病防治简述

随着草鱼养殖产业朝集约化、规模化方向发展,许多围绕草鱼养殖方面的问题也逐渐显现,其中生产旺季草鱼疾病暴发、死亡率高等问题日益突出,成为制约该产业发展的瓶颈因素。基于上述背景,本文立足于宁夏草鱼养殖现状,分别从常见草鱼疾病介绍、诱发原因以及防治措施3个方面分别展开论述,旨在为宁夏草鱼养殖业的健康发展提供理论依据。

宁夏地区育肥后期肉羊日粮中添加膨化尿素应用研究

研究旨在探讨宁夏地区育肥后期肉羊日粮中膨化尿素的适宜添加量。采用完全随机单位组设计方法,选择体重(23.18±1.63)kg、年龄及生理状态相近的滩寒杂交肉羊40只,根据膨化尿素添加量的不同随机分为4组:A1、A2、A3、A4组,饲养管理条件一致,试验期85 d。结果显示:1随着日粮尿素添加量的增大,各试验组氮的表观消化率有下降的趋势,A3组氮的表观消化率最高;2随着日粮尿素添加量的增大,试验羊的生长速度有增加的趋势,在试验末期A3、A4组活体重量显著高于A1组(P<0.05),A3组累计增重、平均日增重显著高于A1组;3随着日粮尿素添加量的增大,试验肉羊SUN有增大的趋势,各试验组间表现出了极显著的差异(P<0.01)。研究表明:育肥后期肉羊日粮中添加膨化尿素14 g/d,相对于其他试验组,能显著增加肉羊的日增重,提高饲料中氮的利用率。

生物浮床技术在宁夏福瑞鲤养殖领域的应用

近年来基于浮床植物系统的生物浮床技术在解决养殖水体污染领域,因具有投资小、易管理、无环境风险、良好的经济效应等众多优点而倍受关注。本研究选取了宁夏地区常见3种观赏价值和经济价值较高的水生观赏植物水蕹菜、千屈菜、美人蕉作为浮床植物,分别进行植物生长观测、主养鲤鱼塘水体评价、主养鲤鱼塘养殖经济效益评价,旨在挖掘宁夏地区具有应用价值的生物浮床植物,为生物浮床技术在宁夏福瑞鲤养殖领域的推广应用提供理论依据。

2种新型饲料添加剂对宁夏奶牛养殖业发展的启示

试验立足于宁夏回族自治区奶牛养殖业发展现状及饲料添加剂使用过程中存在的问题,从2种新型饲料添加剂的概念、研究应用现状、存在问题及解决措施3个方面分别展开论述,以期为宁夏奶牛养殖业的健康发展提供理论依据。

浅谈宁夏草鱼养殖业的健康发展

宁夏地处西北内陆农牧交错区,黄河贯穿于宁夏北部全境,黄河流经397公里,形成了300多万亩的湿地,自古素有＂塞上江南,鱼米之乡＂之称,得天独厚的的区位优势和资源优势使得宁夏渔业发展迅速,产量产值多年来一直位居西部首位。渔业也是宁夏农业13个优势特色产业之一,

玉米DDGS蛋白质含量近红外光谱预测模型的建立

为准确测定玉米DDGS中蛋白质含量,采用近红外光谱分析技术结合改进最小二乘回归法(MPLS),以65个不同来源的玉米DDGS为样品,建立玉米DDGS蛋白质含量近红外光谱预测模型。结果显示:预测模型内部交叉验证标准误差(SECV)为0.0957,交叉验证相关系数(1-VR)为0.9888,外部交叉验证相对分析误差(RPDV)为3.60。表明近红外光谱分析模型可准确预测玉米DDGS蛋白质含量。

发酵农副产品在反刍动物生产中的应用

近年来,随着人民生活水平的提高,对畜产品的需求量逐年增加,导致畜牧业饲料用粮需求迅速提高,粮食紧张及人畜争粮的状况日趋严重。农副产品经过加工精制后可制备出多种产品,如农作物玉米秸秆、稻壳、饼粕糟渣类、果蔬渣等,其营养物质丰富、产量大、价格低廉,是优质的发酵饲料。因此,利用各类生物技术提高发酵农副产品资源的品质和利用率来解决中国饲料资源紧缺、饲料资源结构不合理的问题,是近年来畜牧业发展研究的重点。发酵可以改善农副产品的营养价值和适口性,降低抗营养因子含量,增加有益菌含量,促进营养物质的消化和吸收,从而提高反刍动物的饲料利用率,降低饲养成本。发酵农副产品具有营养价值高、抗营养因子含量低、富含益生菌等优点,在反刍动物生产中有着广阔的应用前景。作者对农副产品的概况、发酵农副产品的菌种、发酵工艺及发酵农副产品在反刍动物生产中的应用进行综述,旨在为发酵农副产品的开发和应用提供参考。

氨基酸和低蛋白日粮在奶牛生产中的应用研究进展

氨基酸是蛋白质的基本组分,在保持奶牛体内氨基酸平衡、增强免疫力、促进生长发育、提高牛奶品质等方面发挥积极作用。使用低蛋白日粮可以节约蛋白资源、降低氮排放、提高氮利用率、增加奶牛产奶量、改善牛奶品质等。作者综述了不同类型氨基酸和低蛋白日粮及其组合效应在奶牛生产中的应用优势,探讨了存在的问题,旨在优化奶牛日粮配方、减少环境污染、提升养殖效率和经济效益,为氨基酸和低蛋白日粮组合效应在奶牛生产上的合理应用奠定基础。

葡萄籽渣对西门塔尔牛生长性能、抗氧化指标、抗炎能力及肠道微生物组成的影响

试验旨在研究葡萄籽渣(GSP)替代日粮中玉米对西门塔尔牛生长性能、抗氧化能力、抗炎能力及肠道微生物组成的影响。选取20头18月龄的平均体重为(665.20±66.65)kg的杂交西门塔尔牛,随机分为2组,每组10头,每头为1个重复。对照组(CON组)饲喂基础日粮,试验组(GSP组)使用1.69%的葡萄籽渣替代玉米。预试期7 d,正试期45 d。结果表明:GSP组西门塔尔牛平均日增重、校正后平均日增重分别为0.69、0.75 kg/d,均与CON组差异不显著;两组血清抗氧化性能差异不显著;两组炎症因子白介素-1β(IL-1β)含量无显著差异,而GSP组肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、IL-6含量低于CON组(P<0.05、P<0.01);16S rRNA测序结果显示,GSP组肠道微生物组成较CON组具有更高的丰富度及多样性;在门水平上,厚壁菌门是两组中最丰富的细菌,其次是拟杆菌门,GSP组放线菌门的丰度高于CON组(P<0.05);在属水平上,GSP组Rikenellaceae_RC9_gut_group的丰度有高于CON组的趋势(0.05<P<0.1);Spearman秩相关系数检验表明,平均日增重的变化与Rikenellaceae_RC9_gut_group和butyririvibrio具有显著相关性。由此可见,使用1.69%的GSP替代日粮中的玉米可维持西门塔尔牛的生长性能及抗氧化能力,提高机体的抗炎能力,改善肠道微生物组成,进而有利于西门塔尔牛的机体健康。

瘤胃保护型胍基乙酸对肉牛育肥后期生产性能、血清生化指标及胴体品质的影响

本研究在优化提升育肥后期肉牛瘤胃功能的基础上,探究瘤胃保护型胍基乙酸对育肥后期肉牛生产性能、血清生化指标、屠宰性能及胴体品质的影响。选取遗传背景一致、平均体重为(585.13±5.65)kg及膘情相近的西门塔尔肉牛120头,随机分为2组,每组3个重复(栏),每个重复(栏)20头。对照组饲喂基础饲粮;试验组在对照组基础上添加含0.34%瘤胃保护型胍基乙酸(rumen protective guanidinoacetic acid,RPG)浓缩饲料配制的饲粮。各组的粗饲料原料及用量保持一致。预试期为10 d,正试期为90 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加RPG显著提升了肉牛终末体重和平均日增重(P<0.05);显著提高了肉牛育肥后期血清总蛋白含量(P<0.05);显著降低了血清尿素氮含量(P<0.05);显著提高了宰前活重、胴体重、平均瘦肉重和屠宰率(P<0.05)。由此可见,在饲粮中添加0.34%RPG能够提高肉牛的生产性能和屠宰性能,增加瘦肉沉积,有效改善胴体品质。

基于不同预处理方法建立苜蓿营养成分近红外快速分析模型的研究

为了探究近红外光谱分析技术(Near Infrared Spectroscopy,NIRS)在苜蓿常规营养成分预测中应用的可行性,建立苜蓿干草常规营养成分含量的近红外分析模型,实现苜蓿草营养成分快速测定,该试验采集苜蓿样本94份,结合改进最小二乘回归法(MPLS),使用4种数学处理方法与5种散射校正方法相结合共20种预处理方法对原始光谱进行预处理,分析不同预处理方法对苜蓿样本建模的影响,得出最佳光谱预处理方法和建模方法,建立苜蓿含水量(Moisture)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)和粗灰分(Ash)6种常规营养成分近红外定量分析模型,并通过内部验证和外部验证对模型的预测能力进行评价。结果表明:苜蓿Moisture、CP、EE、ADF、NDF和Ash 6种常规营养成分预测模型的交叉验证标准误差(SECV)分别为0.2419、0.4615、0.1812、0.8848、1.4332,0.4227;定标决定系数(RSQ)分别为0.9632、0.9257、0.9879、0.9745、0.9511、0.9726;交叉验证相关系数(1-VR)分别为0.9614、0.8715、0.8554、0.9513、0.9218、0.8246;预测标准误差(SEP)分别为0.317、0.551、0.253、3.732、2.332、0.709;交叉验证相对分析误差(RPDV)分别为3.372、3.403、1.925、1.418、3.668、1.660。说明所建成的模型对苜蓿中Moisture、CP、NDF的含量能精准预测,对EE、ADF、Ash的含量不能精准预测,还需进一步调整优化。

不同低蛋白日粮下甜菜碱对三元育肥猪脂类代谢的影响

【目的】研究低蛋白日粮中不同蛋白质水平与甜菜碱水平对三元育肥猪脂类代谢的影响.【方法】选取150头3月龄左右、体质量相近(49±4.04)kg的‘杜大长’三元杂交育肥猪,随机分为10组,对照组饲喂基础日粮(15%蛋白质,无甜菜碱),其余组别按照3×3双因素试验设计,设3个蛋白质水平(13%,14%,15%)和3个甜菜碱水平(0.10%,0.15%,0.20%),分别饲喂9种不同的试验日粮.饲喂试验开始前与结束后每组分别随机抽取5头试验猪前腔静脉采集抗凝血样,分离血清,日立全自动生化分析仪测定血清中TG,TC,HDL-C,LDL-C含量,SPSS23.0软件进行统计学处理与分析.【结果】日粮中蛋白质与甜菜碱水平对三元育肥猪血清中TG,TC,HDL-C,LDL-C含量均具有极显著影响(P<0.01);蛋白质与甜菜碱间的交互作用对血清中TG、LDL-C含量具有极显著影响(P<0.01,|r|>0.3);蛋白质与TC、HDL-C间存在极显著的强正相关性(P<0.01,|r|>0.3),甜菜碱与TC,LDL-C间存在极显著的强正相关性(P<0.01,|r|>0.3).【结论】14%蛋白质水平下,TG、LDL-C含量极显著降低(P<0.01),HDL-C含量极显著升高(P<0.01),有利于试验猪健康生长;0.15%甜菜碱水平下,TG,LDL-C含量极显著降低(P<0.01),HDL-C含量极显著升高(P<0.01),为最适添加量;蛋白质与甜菜碱间可能存在干扰效应.

甜菜碱对三元育肥猪血清中TP、BUN、IgG含量和ChE活性的影响

旨在研究饲粮中不同甜菜碱水平对三元育肥猪血清中TP、BUN、IgG含量和ChE活性的影响。选取60头3月龄左右、体重相近(49kg±4.04kg)的杜大长三元杂交育肥猪,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮(无甜菜碱),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1 000、1 500、2 000mg/kg甜菜碱的试验饲粮。饲喂试验前后前腔静脉采集抗凝血液,分离血清,全自动生化分析仪测定血清中TP、IgG、BUN含量和ChE活性,应用SPSS23.0软件进行统计学处理与分析。结果表明,3个水平甜菜碱对三元育肥猪血清中BUN含量和ChE活性无显著影响(P>0.05);3个水平甜菜碱可显著提高血清TP含量(P<0.05);在1 500mg/kg甜菜碱水平下,饲喂前后TP与IgG含量变化与对照组相比极显著升高(P<0.01);饲粮中甜菜碱添加量为1 500mg/kg时饲喂效果最好,可促进三元育肥猪蛋白质合成代谢、提高其免疫力,是育肥猪饲粮甜菜碱最适添加量。

22～25日龄羔羊对两种不同营养水平代乳粉消化性的研究

将18只滩羊(♂)×小尾寒羊(♀)的杂交F1代羔羊随机分为3组,A组哺喂1号代乳粉(低营养水平),B组哺喂2号代乳粉(高营养水平),C组随母羊自然哺乳,进行了60d的饲养试验。羔羊22～25日龄采用全收粪法收集粪样,测定代乳粉的表观消化率。结果表明:1号、2号两种不同营养水平的代乳粉干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙和磷的表观消化率中除粗脂肪分别是74.20%、80.99%,差异显著(P<0.05),无氮浸出物分别是63.57%、50.44%,差异极显著(P<0.01)外,其余项目差异均不显著(P>0.05)。

基于养殖规模变化解析我国近十年的生猪价格波动

近十年来,我国生猪价格波动愈加剧烈,并伴有较强的周期性。目前,我国生猪养殖模式仍以散户为主,这在一定程度上决定了生猪价格波动的剧烈程度;另外养殖规模的不断扩大在短期内会加剧价格波动,但长期看来将有利于生猪价格的稳定。因此,为维持长期的生猪价格稳定,应适当扩大养殖规模,但要因地制宜地选择最适规模,以保证社会效益的最大化。

高职动物营养与饲料加工技术课程信息化教学设计——以饲料配方设计项目为例

以饲料配方设计项目为例对高职动物营养与饲料加工技术课程信息化教学设计进行研究。从教学分析、教学策略、教学实施、教学反思等方面探讨了信息化教学的应用。教学设计以真实工作任务为导向,利用课程教学平台、视频直播及饲料配方设计软件等信息化手段合理组织教学活动,此举能够完成教学目标,提升教学效果。

两种不同营养水平的代乳粉对羔羊生长性能的影响

试验选用18只10日龄公羔,随机分成A、B、C3组,A组哺喂1号(低营养水平)代乳粉,B组哺喂2号(高营养水平)代乳粉,C组随母羊自然哺乳。结果表明:10～20日龄阶段,自然哺乳组日增重达到154g/d,而代乳粉组平均日增重仅76.9g/d,试验组与对照组差异极显著(P<0.01);20日龄时,3组体高增加分别为2.4%、6.50%和7.36%,A、B两组分别与C组差异极显著(P<0.01);体长A、B两组与C组差异显著(P<0.05)。但随着日龄的增加,消化道逐渐健全,羔羊越来越习惯于吸吮代乳粉,消化吸收能力加强,尤其到试验后期(41～60d),B组表现明显的生长优势,不同日龄体重、阶段平均日增重、体高、体长、胸围、管围都明显高于A组和C组。