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真空冷冻干燥活性初乳素设备与工艺
1
作者
王金莲
谭志华
董君英
《食品与机械》
CSCD
2003年第1期30-31,共2页
介绍了真空冷冻干燥设备结构与组成 ,并使用该设备对牛初乳进行了冻干实验。实验证明 。
关键词
牛初乳
工艺
活性初乳素
真空冷冻干燥
设备
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职称材料
题名
真空冷冻干燥活性初乳素设备与工艺
1
作者
王金莲
谭志华
董君英
机构
宁夏永康技术工程有限公司
中国轻工业长沙设计院
长沙电力学院食品与生物
工程
系
出处
《食品与机械》
CSCD
2003年第1期30-31,共2页
文摘
介绍了真空冷冻干燥设备结构与组成 ,并使用该设备对牛初乳进行了冻干实验。实验证明 。
关键词
牛初乳
工艺
活性初乳素
真空冷冻干燥
设备
Keywords
Active first cow milk condensater Vacuum freezing drying Equipment
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
真空冷冻干燥活性初乳素设备与工艺
王金莲
谭志华
董君英
《食品与机械》
CSCD
2003
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