滩羯羔肉用品质研究

对经过肥育的9月龄和12月龄滩羯羔产肉性能和肉质测定,结果表明:12月龄滩羯羔屠前活重、胴体重、屠宰率依次为37.96±3.76kg、18.58±2.46kg、51%,均高于9月龄屠宰的羔羊;肌肉理化性质、肌肉常规成分有差异,差异不显著;12月龄滩羯羔肌肉氨基酸含量16.2%,显著高于9月龄的13.71。%

依托品牌优势 促进盐池滩羊产业稳步发展

2003年盐池县被国家有关部门授予中国滩羊之乡称号，2005年盐池县成功注册了“盐池滩羊”证明商标。为了增加滩羊养殖效益和农民经济收入，现就如何进一步提高滩羊养殖效益，促进盐池县滩羊产业的发展报道如下。

13～16日龄滩羊羔羊对玉米蛋白粉·膨化大豆粉消化性的研究

[目的]测定羔羊对玉米蛋白粉、膨化大豆粉中各养分的表观消化率,为选择滩羊羔羊代乳料蛋白来源提供基础数据。[方法]以12只4日龄的滩羊公羔作为试验动物,采用单因子随机分组试验设计将其分为3组,对预饲后13～16日龄滩羊羔羊进行消化代谢试验。对照组饲喂脱脂牛奶粉,试验组分别饲喂玉米蛋白粉、膨化大豆粉。[结果]羔羊对牛奶粉、玉米蛋白粉及膨化大豆粉中各养分的消化率均较高,以牛奶粉最高;羔羊对玉米蛋白粉各养分的消化率显著高于对膨化大豆粉各养分的消化率(p<0.05)。[结论]从营养的消化性分析,玉米蛋白粉、膨化大豆粉可作为羔羊代乳料的主要蛋白来源,以降低饲养成本。两者相比,玉米蛋白粉的优势更为明显。

酶制剂对13～17日龄滩羊消化膨化大豆粉能力的影响

试验采用单因子随机分组设计,将20只4日龄、健康无病、体重相近的滩羊公羔随机分为A、B、C、D 4个处理,5次重复。处理A,对照组,饲喂膨化大豆粉;处理B,膨化大豆粉＋中性蛋白酶5000 U/kg;处理C,膨化大豆粉＋α-淀粉酶4000 U/kg;处理D,膨化大豆粉＋脂肪酶4000 U/kg。采用全收粪法进行消化代谢试验,分析测定13-17日龄滩羊羔羊对膨化大豆粉中干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪及无氮浸出物的表观消化率。试验结果表明：添加酶制剂可不同程度地提高羔羊对膨化大豆粉中干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪和无氮浸出物的表观消化率。其中5000 U/kg中性蛋白酶组粗蛋白表观消化率较对照组、淀粉酶组和脂肪酶组分别提高了8.45、6.66和6.68个百分点,差异均显著（P〈0.05）;4000 U/kgα-淀粉酶组无氮浸出物表观消化率较对照组、蛋白酶组和脂肪酶组分别提高了5.66、6.88和6.54个百分点,差异均显著（P〈0.05）;4000 U/kg脂肪酶组粗脂肪表观消化率较对照组、蛋白酶组和淀粉酶组分别提高了4.73、4.13和4.88个百分点,差异均显著（P〈0.05）。

有机硒对仔猪生长性能和抗氧化能力的影响

[目的]评价有机硒对仔猪生长性能和抗氧化能力的影响。[方法]选用24头体重15kg左右的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,分成3组,对照组不添加硒,2个补硒组分别添加富硒酵母、亚硒酸钠,其剂量以硒计均为0.3mg/kg日粮。[结果]①富硒酵母不能显著提高仔猪的生长性能;②在30、60d时,2个补硒组血液中GSH-Px活性、血清中SOD酶活性和全血硒含量均显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);血清中MDA含量均显著低于对照组(P<0.05);③2个补硒组的肌肉、肾、肝中硒含量均极显著高于对照组(P<0.01)。[结论]有机硒的抗氧化能力优于无机硒,使用有机硒代替无机硒作为仔猪的硒补充剂是必要的。

有机硒对羔羊生长性能及抗氧化能力的影响

为了研究有机硒对羔羊生长性能和抗氧化能力的影响,试验选用30只体重20kg左右的滩羊羔羊,分成3组,对照组不添加硒,2个补硒组分别添加富硒酵母、亚硒酸钠,其剂量以硒计均为0.1mg/kg日粮,试验期为60d。结果表明:①富硒酵母不能提高羔羊的生长性能。②在30和60d时,2个补硒组血液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、SOD酶活性,均显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);血清中MDA含量,均极显著低于对照组(P<0.01)。上述结果说明有机硒提高羔羊抗氧化能力的效果优于无机硒。

中西药治疗黄牛胎衣不下及产后努责

随着养殖业的发展，近年来我县从山东购回一批生产黄牛进行舍饲养殖，给养殖户带来较大经济收益。但在饲养中常遇产后胎衣不下或产后努责，常因治疗不当而影响母牛的繁殖力和再生产力，严重者造成死亡，给养殖户带来损失。笔者遇到头几例采用手术剥离，肌肉注射产后康和抗生素进行治疗效果较慢，且又胎衣剥离后母牛仍有怒责现象。根据笔者多年来治疗经验（母猪产后努责用人用黄体酮注射，灌服人用吡哌酸而愈的启示），选用中药益母草、当归煎液加吡哌酸灌服，肌肉注射黄体酮注射液收到很好效果，经治21例，治愈21例。