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电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定葡萄酒中二氧化硫方法研究
被引量:
4
1
作者
李谦
张学玲
+2 位作者
牛国飞
党祎苗
孙少忆
《中国食物与营养》
2023年第10期17-20,共4页
目的:建立酸蒸馏-双氧水吸收-ICP-OES法测定葡萄酒中二氧化硫残留量的分析方法。方法:以3%H_(2)O_(2)溶液为吸收液,采用ICP-OES法测定。结果:硫在0~4.00 mg/L范围内线性关系良好,线性相关系数r=0.99999;检出限为0.05 mg/L,定量限为0.15 ...
目的:建立酸蒸馏-双氧水吸收-ICP-OES法测定葡萄酒中二氧化硫残留量的分析方法。方法:以3%H_(2)O_(2)溶液为吸收液,采用ICP-OES法测定。结果:硫在0~4.00 mg/L范围内线性关系良好,线性相关系数r=0.99999;检出限为0.05 mg/L,定量限为0.15 mg/L;加标回收率为85.3%~97.6%。结论:该方法精密度高、重现性好、检出限低,可用于葡萄酒中二氧化硫残留量的测定。
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关键词
电感耦合等离子体发射光谱法
葡萄酒
二氧化硫
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职称材料
题名
电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定葡萄酒中二氧化硫方法研究
被引量:
4
1
作者
李谦
张学玲
牛国飞
党祎苗
孙少忆
机构
宁夏
食品
检测
研究院
/国家
市场监管
重点
实验室
(
枸杞
和葡萄酒
质量
安全
)
出处
《中国食物与营养》
2023年第10期17-20,共4页
基金
2022年宁夏市场监督管理厅科技项目(项目编号:2022SJKY0014)。
文摘
目的:建立酸蒸馏-双氧水吸收-ICP-OES法测定葡萄酒中二氧化硫残留量的分析方法。方法:以3%H_(2)O_(2)溶液为吸收液,采用ICP-OES法测定。结果:硫在0~4.00 mg/L范围内线性关系良好,线性相关系数r=0.99999;检出限为0.05 mg/L,定量限为0.15 mg/L;加标回收率为85.3%~97.6%。结论:该方法精密度高、重现性好、检出限低,可用于葡萄酒中二氧化硫残留量的测定。
关键词
电感耦合等离子体发射光谱法
葡萄酒
二氧化硫
Keywords
ICP-OES
wine
SO_(2)
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
O657.3 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定葡萄酒中二氧化硫方法研究
李谦
张学玲
牛国飞
党祎苗
孙少忆
《中国食物与营养》
2023
4
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职称材料
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