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电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定葡萄酒中二氧化硫方法研究 被引量:4
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作者 李谦 张学玲 +2 位作者 牛国飞 党祎苗 孙少忆 《中国食物与营养》 2023年第10期17-20,共4页
目的:建立酸蒸馏-双氧水吸收-ICP-OES法测定葡萄酒中二氧化硫残留量的分析方法。方法:以3%H_(2)O_(2)溶液为吸收液,采用ICP-OES法测定。结果:硫在0~4.00 mg/L范围内线性关系良好,线性相关系数r=0.99999;检出限为0.05 mg/L,定量限为0.15 ... 目的:建立酸蒸馏-双氧水吸收-ICP-OES法测定葡萄酒中二氧化硫残留量的分析方法。方法:以3%H_(2)O_(2)溶液为吸收液,采用ICP-OES法测定。结果:硫在0~4.00 mg/L范围内线性关系良好,线性相关系数r=0.99999;检出限为0.05 mg/L,定量限为0.15 mg/L;加标回收率为85.3%~97.6%。结论:该方法精密度高、重现性好、检出限低,可用于葡萄酒中二氧化硫残留量的测定。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体发射光谱法 葡萄酒 二氧化硫
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