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题名发酵罐失稳分析及对策建议
被引量:2
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作者
岑文学
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机构
宁波中策太丰食品有限公司
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
1999年第2期26-26,30,共2页
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文摘
本文对发酵罐进行了外压稳定性计算,分析了发酵罐外压失稳的原因,并提出了安装外压安全阀的建议。
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关键词
发酵罐
失稳
负压安全阀
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分类号
TQ920.5
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名高效节能发酵罐结构探讨
被引量:1
- 2
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作者
陆飞浩
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机构
宁波中策太丰食品有限公司
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
2001年第1期3-4,共2页
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文摘
从谷氨酸发酵工艺改进出发,对发酵罐的高度、高径比、冷却面积、传动转速、搅拌混合及尾气回收等进行论述。在突破传统发酵罐结构的基础上,提出了高效节能发酵罐所具有的结构特性。
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关键词
高效节能
发酵罐
结构
味精
谷氨酸发酵
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分类号
TS264.23
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名新型的消毒剂——二氧化氯的应用
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作者
李金菊
赵佩娣
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机构
宁波中策太丰食品有限公司
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
2003年第1期19-19,共1页
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文摘
1二氧化氯的一般化学性质
二氧化氯ClO2,摩尔质量为67.453/mol,氯(C1)原子的标准氧化态是+4,其有效氯为263%;常温下为黄绿色或橘红色气体,ClO2蒸气在外观和味道上酷似氯气,有窒息性臭味.
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关键词
消毒剂
二氧化氯
应用
饮用水
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分类号
TU991.25
[建筑科学—市政工程]
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题名高效旋击分离器在发酵行业中应用的研究
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作者
陆飞浩
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机构
宁波中策太丰食品有限公司
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
1999年第3期1-2,共2页
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文摘
随着发酵工业生产规模的不断扩大,发酵罐也趋向大型化。如何杜绝染菌,降低发酵风险,稳定生产成为突出问题。而发酵行业中,特别是好气性发酵,对无菌空气系统尤为重视。通过“抓两头,保中间”,即一头抓发酵进气质量,一头抓发酵排气与活菌体排放,保证中间发酵生产正常。进气采用无油润滑空压机,多级冷却丝网,旋风分离除油水。
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关键词
发酵罐
尾气处理
空气系统
高效旋击分离器
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分类号
TQ920.5
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名新增面粉散运系统的设计
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作者
蒋洪恩
董成浩
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机构
宁波中策太丰食品有限公司
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出处
《粮食流通技术》
2001年第3期20-20,共1页
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关键词
面粉
散运系统
设计
工艺
装备
散装发放仓
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分类号
TS211.8
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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