基于多元共治格局框架下直播电商产品质量治理的研究

直播电商行业的快速发展,产品质量和安全问题成为制约该行业健康发展的重要因素。通过立法、技术、教育和市场机制等手段,能够促进各利益相关者的合作,共同保障直播电商领域产品的质量和安全。相关机构和电商企业应不断提高产品质量和创新安全多元共治模式,确保直播电子商务生态系统的可持续发展。本文分析了打造直播电商领域产品质量安全生态圈多元共治格局的意义,重点探讨其打造策略,以供参考。

宁波市北仑区城市标准化综合试点建设研究

2022年11月,宁波市北仑区获批成为浙江省首批“城市标准化综合试点”项目建设城市。本文对北仑区城市标准化现状进行梳理和分析,提出了项目建设的五条主要路径和五个重点领域的实施方案,为北仑区城市标准化综合试点建设提供借鉴和参考。

高效液相色谱技术 在食品质量检测中的应用分析

随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提升,在日常生活中愈加重视食品安全问题,提升食品安全质量成为国家关注的重点。为确保食品安全符合制定的行业规范及要求,必须采用适合的产品质量检测方案,而高效液相色谱技术作为常用的检测技术,可准确检测出食品中存在的添加剂、营养成分、药物成分和污染物等,在极大程度上为食品安全提供了保证。因此,在食品行业发展中应加强对高效液相色谱技术的研究,并合理应用于食品安全检测中。基于此,本文主要围绕高效液相色谱技术进行探讨,分析了该技术在食品产品质量检测中的应用。

智能心电监护服饰发展现状及标准体系研究

简述国内外智能心电监护服饰的发展现状,从标准化机构的设置、相关标准的制修订进展,以及现有标准体系存在的不足3个方面,对目前智能心电监护服饰的标准体系总体发展情况进行分析。指出关于心电信号采集系统性能测试的基础性标准还有许多空白,针对心电信号的识别、统计分析要求尚未建立统一的评价标准,已有的产品标准需要进一步完善。最后对完善智能心电监护服饰标准体系提出了对策和建议。

超临界流体技术在鱼油加工中的应用研究进展

旨在为鱼油产业的绿色可持续发展提供参考,系统介绍了超临界流体(SCF)技术在鱼油提取、鱼油中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)富集、鱼油结构改性及微胶囊化中的应用,并对SCF技术在鱼油加工中的发展方向进行展望。鱼油的SCF提取在较低温度和惰性环境中完成,能够有效防止脂质氧化,最大限度保持其天然生物活性。SCF技术可以去除鱼油中的异味、短链脂肪酸等,进一步富集EPA、DHA等ω-3多不饱和脂肪酸,大大提高产品的附加值,SCF还可作为鱼油酶促结构改性的溶剂介质,显著提高产品中EPA和DHA的含量。利用SCF技术生产鱼油微胶囊能够减少有机溶剂的使用,产品质量较好。综上,开发基于SCF技术的集鱼油提取、富集、微胶囊化为一体的连续化工艺,将成为未来研究方向之一。

婴儿牙胶产品质量安全风险分析及标准现状

目前,国内外尚无专门针对婴儿牙胶制定的产品标准,市售婴儿牙胶产品质量参差不齐,存在质量安全隐患。本文分析了婴儿牙胶产品质量安全风险点,梳理了标准现状和质量监管情况,提出了亟待解决的问题和规避风险的建议,对企业提高产品质量、政府加强市场监管、消费者维护自身权益具有重要意义。

纳米银/石墨烯负载涤纶织物的制备及其结构与性能研究

采用浸渍烘干法在经碱减量处理后的涤纶织物表面负载氧化石墨烯(GO),再通过纳米银(Ag)自组装制备具有良好电热性能的纳米Ag/石墨烯负载涤纶织物,研究了GO水分散液浸渍次数、柠檬酸钠溶液浓度及硝酸银溶液浓度对织物电热性能的影响,并对织物的结构、热性能及力学性能进行表征。结果表明:制备纳米Ag/石墨烯负载涤纶织物的较佳工艺条件为GO水分散液浸渍5次、柠檬酸钠溶液浓度0.1 mol/L、硝酸银溶液浓度0.1 mol/L;在纳米Ag/石墨烯负载涤纶织物制备过程中,GO和Ag^(+)被还原成石墨烯和纳米Ag,并在织物表面形成致密且完整的高纯度纳米Ag;纳米Ag/石墨烯负载涤纶织物与未处理涤纶织物相比,具有更好的热稳定性,断裂强力相当;在3 V电压条件下通电60 s时,纳米Ag/石墨烯负载涤纶织物表面发热温度达到113℃,具有优异的电热性能。

三聚氰胺纤维定性分析方法研究

文章分别采用燃烧法、显微镜法、溶解法、红外光谱法、差示扫描量热(DSC)法,研究三聚氰胺纤维的燃烧特征、截面形态、溶解性能、红外特征峰、熔融峰温度等特性。结果表明:三聚氰胺纤维燃烧特征明显,靠近火焰不熔不缩,离开火焰立即熄灭,燃烧时略带鱼腥味;红外光谱特征峰有1668 cm^(-1)、1441cm^(-1)、1276cm^(-1)、808cm^(-1)等;DSC熔融峰温度为370℃~380℃,都具有一定的特征。因此,采用燃烧法,结合红外光谱法或DSC法,可以准确定性三聚氰胺纤维。

高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时测定固态食品中6种稀有糖

稀有糖在固态食品中的应用量与日俱增,引发了掺假、过量添加等食品安全问题,因此建立固态食品中稀有糖(阿洛酮糖、塔格糖、海藻糖、异麦芽酮糖、赤藓糖醇和甘露糖醇)的检测方法十分重要。本文基于高效液相色谱-蒸发光散射检测器,建立了一种同时检测固态食品中6种稀有糖的分析方法。选用Zorbax Original NH_(2)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)进行分离,流动相为乙腈-水(80∶20,v/v),流速梯度洗脱。蒸发光散射检测系统的漂移管温度设置为50℃,雾化器载气为高纯氮,载气流速为1.0 mL/min,压力为275.79 kPa,增益值为3。样品经25 mL水提取,振荡涡旋10 min,分别加入200μL的乙酸锌溶液和200μL的亚铁氰化钾溶液净化,4500 r/min离心10 min,取上清液1 mL,过0.22μm水相滤膜,待上机分析。6种稀有糖在各自范围内线性关系良好,决定系数(R^(2))均>0.9985,方法的检出限为0.02~0.60 g/100 g。以空白固态食品样品为基质,在3种加标水平下,6种稀有糖的回收率为92.6%~103.2%,相对标准偏差为0.7%~4.4%。将该方法用于分析实际固态食品样品中6种稀有糖的含量,结果显示,实际成分和食品标签所示基本一致。本研究建立的方法前处理操作简单,重复性好,方法快速、灵敏、准确,可应用于日常监测固态食品中6种稀有糖的含量,同时为稀有糖的检测提供了一种具有广阔前景的技术手段。

灰分对PVC-U管材性能的影响及其测试方法研究

采用马弗炉法测试了12种硬质聚氯乙烯(PVC-U)管材的灰分,研究了灰分含量对PVC-U管材性能的影响,对比分析了马弗炉法和管式炉法的准确性和适用条件。结果表明:随着灰分含量的增加,PVC-U管材的密度逐渐增大,拉伸性能逐渐变差。当样品质量为1.0 g时,采用管式炉法和马弗炉所得数据很相近。在灰分含量较低区域,采用管式炉法测试3次所得数据的均匀性好于马弗炉法,而在灰分含量较高区域,采用马弗炉法所得数据的均匀性更好。

基于分子信标技术的肉类食品动物源性成分多重筛检方法

建立一种基于通用型分子信标检测及探针熔解曲线分析技术的肉类食品动物源性成分多重筛检方法。通过对猪、牛、羊等9种常见食用畜禽动物基因组多序列比对及生物信息学分析,选取线粒体基因组16s r DNA中具有特定结构的基因片段作为检测靶序列,设计单一的通用型引物和长链分子信标。以标准基因重组载体及实体样品基因组为检测对象,确定各动物源性成分特征退火温度(Tm),建立基于实时荧光PCR及熔解曲线分析的标准检测方法,并对筛检方法的灵敏度和特异性进行考察。应用所建立检测方法,9种畜禽动物基因组扩增产物单一,测序结果与参考序列一致。对梯度稀释的猪标准基因重组载体检测发现,终浓度10~8~10~1copies/μL模板扩增Ct值范围为15~36个循环(回归系数R~2=0.99),熔解峰特征Tm为(68.0±0.1)℃。对9类畜禽肉类标准基因重组载体和实体样品进行独立检测,各类动物源性基因均形成可辨识的特异性熔解峰(Tm分别为猪68.0℃、牛64.3℃、羊65.1℃、驴65.8℃、马63.4℃、驼60.6℃、狗61.8℃、鸡52.6℃、鸭56.7℃),混合样品检测可见独立的种属特征熔解峰或融合形成新熔解峰。基于通用型引物及分子信标的实时荧光PCR检测方法具有理想的灵敏度和特异性,可实现对常见畜禽肉类食品源性成分的单管多重鉴定,在肉类食品源性成分筛检方面具有一定的推广应用价值。

低速大转矩液压马达标准化现状与对策研究

分析了低速大扭矩液压马达的国内外产业现状,明确了该产品在最大工作压力、最大输出扭矩、转速范围、使用寿命等重要性能指标存在的国内外技术差距;梳理了现行有效的低速大扭矩液压马达的国家和行业标准,提出了产品的基础性指标、核心指标和先进性指标,并对比分析了在机械行业标准和船舶行业标准中产品核心指标的检测方法的技术差异。指出现有行业标准在适用范围、试验方法和技术指标方面存在的问题,提出标准化工作建议,为后续行业标准的制修订工作提供参考和借鉴。

浅谈食品检验检测实验室的样品管理

近几年来,社会群众对食品监督和监管机制要求逐渐的升高,与食品监督有关的实验室检测管理变得越来越严格,与样品有关管控措施落实程度已经成为了检测实验室重点关注的内容。文章以食品样品管理要求为切入点,通过分析实验室内样品管理存在的不足和缺陷,探索结合各种管控手段落实样品管理的措施以及各种方法,以供大家参考。

液压轴向柱塞泵空载排量的测定方法研究

采用具有A级测试精度的液压泵综合性能试验台,按液压轴向柱塞泵的型式试验要求,分别测试在不同进出口压差、转速下泵的出口流量。基于测试数据,分别采用零压力截取法、一步TOET法和两步TOET法计算泵的空载排量,并进行对比分析。结果表明:采用零压力截取法计算得到的泵的空载排量受转速的影响较大,特别是在低速测试工况下,与泵的公称排量存在较大差异;而采用TOET法计算得到泵的空载排量更接近其公称排量。超过被测泵额定压力或额定转速下测得的数据可能会导致较大的数据偏差。

AAS法检测聚氯乙烯人造革中可溶性镉的不确定度研究

文章依据GB 21550—2008《聚氯乙烯人造革有害物质限量》,用原子吸收光谱法对聚氯乙烯人造革中可溶性镉含量进行检测,并对检测过程中不确定度来源进行了分析评估,得到不确定度主要来源于标准物质和标准曲线线性回归。因此,在检测过程中应该规范操作,提高检测结果的准确性。

液压快换接头压力降-流量特性试验台的设计及不确定度分析

为测试不同流体介质、流量等工况下液压快换接头的流通能力,设计一套液压快换接头压力降-流量特性试验台,完成配套测试处理软件的开发。该试验台可采用46号液压油或水作为试验介质,其流量测试范围为40~1000 L/min,被测快换接头的进、出口压力降测量范围为0~5.0 MPa,被测快换接头的适用公称通径范围为12.5~51 mm。在此基础上,依据ISO 9110-1:2020和ISO 9110-2:2020标准,建立被测快换接头压降值测量的数学模型,并分别计算得到了使用46号液压油或水作为试验介质时的合成不确定度。该试验台的技术参数符合GB/T 5861—2003,也可用于测量快换接头的流量系数和流阻系数。

美国纺织品法规技术要求的归纳与分析

归纳了美国对纺织类产品的法规技术要求,主要从美国联邦贸易委员会所要求的纤维标签和不公平行为法案,美国消费品安全委员会所要求的消费者产品安全法案、消费品安全改进法案,美国法律标签,加州65号提案,美国各州要求的儿童高度关注化学物质,美国资源节约委员会所要求的环保包装限制,美国环保署所要求的有毒物质控制等方面进行分析阐述,旨在对美国纺织品法规体系有更全面和有侧重点地了解,为纺织品外贸出口机构和业务提供思路与对策。

皮革中六价铬检测的标准曲线控制图的绘制及应用

本文建立皮革中六价铬检测的标准曲线斜率、截距,以及质控样品检测结果的质量控制图。收集了皮革中六价铬检测的25条标准曲线及质控样品中六价铬含量的25个检测结果,绘制出相关质量控制图,并应用于皮革中六价铬检测的质量控制。结果表明,分光光度法测定皮革中六价铬标准曲线的斜率控制在22551~23113范围内,截距控制在00184~00227范围内。利用该质量控制图可以快速对皮革中六价铬检测过程及标准曲线进行分析,判断检测过程是否处于受控状态,以确保检测结果可靠有效。

多方法联用对单核细胞增生李斯特氏菌及李斯特菌属的分离鉴定

目的:准确分离鉴定复杂样品基质中的单核细胞增生李斯特氏菌及李斯特菌属。方法:依据《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌》(GB 4789.30—2016)进行检测,利用病原微生物快速检测系统(BAX System Q7)对能力验证中的两份样品进行快速筛选,采用全自动微生物鉴定仪(Phoenix M50)分析鉴定可疑菌株。结果:BAX System Q7法与国标法检测结果一致,编号为A的样品检出伊氏李斯特氏菌,编号为B的样品检出单核细胞增生李斯特氏菌。结论:BAX System Q7法简便快速,Phoenix M50系统操作简单、自动化程度高,因此在检测复杂样品基质时,可以先用国标法检测单核细胞增生李斯特氏菌,再采用BAX System Q7系统和Phoenix M50系统进行双向验证,以确保检测结果的准确性。

基于TF-IDF的食品风险分析模型的构建与应用

食品检测数据作为食品风险分析的重要工具,针对同类食品所做检测项目不同而导致最终的数据矩阵部分缺失,且已有的食品检测数据大部分为未检出等问题,通过引入词频-逆文档频率(term frequency-inverse document frequency,TF-IDF)的权重确定办法,构建一种新型的食品风险分析模型。本文以2019-2020年为时间段,收集某市食用农产品的蔬菜样本抽检信息作为分析数据,通过模型计算得到蔬菜中各样品的风险指数。结果显示:2019-2020年间检测的蔬菜产品中,风险指数高的为韭菜和芹菜,超标指数为毒死蜱,在监管中需加强关注,而其余蔬菜大多呈现低风险情况。本分析模型相较于其它传统分析方法,能给出具体的风险指数,在评价上具有直观性,且当数据样本越大,评价效果越好。同时,本模型基于信息理论来设置权重,消除了主观因素在评价中的影响,在应对多样化食品数据时更具有实用性。模型的建立在大数据的时代背景下,对于深入研究食品安全风险及其评价方法新路径提供一个新思路。