蔬菜营养液膜技术栽培试验研究

营养液膜技术,简称NFT技术(Nutrent,Film,Technigue),是作物通过裸露根系在流动着的营养液中生长,使水、肥、气三者得到充分的协调。1991—1993年三年来,我们对番茄、黄瓜、生菜等品种进行了营养液膜技术试验研究,获得了明显的经济效益和社会效益。现将结果报导于下。

亚蔬中心番茄引种及其适应性研究

亚蔬中心番茄引种及其适应性研究薛旭初，王毓洪（宁波市农科所蔬菜研究室３１５０５１）在宁波市农村经济委员会和宁波市引进国外智力办公室的大力支持下，我们从亚洲蔬菜研究发展中心（简称亚蔬中心）引进２４份番茄材料，１９９５年进行了比较鉴定，从中筛选出适合本地...

宁波藤茄

宁波藤茄又名宁波条茄、五爪藤茄,系宁波蔬菜名特品种,栽培历史悠久。果形细长、紫黑、光亮。宁波藤茄在本地适应性强,栽培面积广,供应时间长,产量较高。它从5月初开始上市,一直采摘到8月下旬,不但是夏季的大宗蔬菜,而且耐高温、干旱,是秋季的渡淡蔬菜。一般亩产2000～3000公斤。一、特征特性: 宁波藤茄有大树种和中树种之分。目前多数种植的为中树种。株高60～64厘米,开展度56～60厘米。茎、叶柄和叶脉均为紫黑色。叶长卵形。

系列特种蔬菜介绍(三)

1 芥蓝芥蓝,又名白花芥蓝。十字花科芸苔属中以花苔为产品的一、二年生草本植物,中国特产蔬菜之一。以肥嫩的花苔及嫩叶供食用,品质脆嫩、清甜,风味别致,营养丰富,是一种深受广大消费者喜爱的营养型蔬菜。 1·1 对环境条件要求芥蓝喜温和气候。

系列特种蔬菜介绍(一)

一、紫甘蓝紫甘蓝又名红甘蓝、紫包心菜、赤球甘蓝,原产地中海沿岸,为结球甘蓝八个变种之一。紫甘蓝以紫红色的叶球为食用部位,营养丰富,而且具有结球紧实、色泽艳丽、抗逆性强、耐贮运、品质好、易栽培等特点,是一种颇有发展前途的新兴蔬菜。

系列特种蔬菜介绍(四)

1 牛蒡牛蒡,又名东洋萝卜。菊科牛蒡属能形成肉质直根的二年生草本植物,原产亚洲。主要食用肥大的肉质根,叶柄及嫩叶也可食用,根及叶柄肉质细致而脆,含水量较低,具有特殊的香味。根除供煮食外,还可酱渍或加工成牛蒡汁作饮料;嫩叶主要供煮食。牛蒡营养价值很高,富含菊糖、维生素、淀粉、蛋白质和矿物质等。

系列特种蔬菜介绍(二)

七、苦瓜苦瓜又名凉瓜、锦荔枝、癞葡萄等。属葫芦科苦瓜属中的栽培种,一年生攀缘性草本植物。原产东印度热带地区。苦瓜果实含有一种糖甙,具有特殊的苦味,故名苦瓜。苦瓜以食用嫩瓜为主,商品瓜肉质脆嫩、苦味适中、清凉可口、营养丰富,还具有清热解暑、清心明目、解毒解乏之功效,确是夏季理想的保健蔬菜。

当今美国蔬菜生产的十大特点

本文叙述了当今美国蔬菜生产的十大特点，一是蔬菜生产区域化，二是菜田建设规范化，三是蔬菜经营规模化，四是农场管理知识化，五是蔬菜育苗工厂化，六是田间作业机械化，七是蔬菜肥料复合化，八是蔬菜灌节水化，九是农药使用安全化，十是蔬菜服务社会化。

当今美国蔬菜生产的十大特点(续)

6 田间作业机械化蔬菜生产机械化是美国蔬菜生产的基本特点。从土壤耕作、整地、铺地膜、播种、栽植、施肥、灌溉、中耕、喷药等田间管理操作,以及采收、分级、包装、储运等过程基本上都实现了机械化。手工劳动只是作为机械化作业的补充,如部分鲜食蔬菜采收、支架及绑蔓、产品分级中的手工去劣等。

亚蔬中心耐热大白菜引种及其适应性研究

１９９５年，通过亚蔬菜中心耐热大白菜引种及其适应性研究，筛选出适合本市栽培和消费的早熟耐热大白菜良种２只，它们均具有耐热，株型矮小，生长期短（５５天），叶色深绿，叶厚无毛，叶球筒形，叠抱，色泽黄白，结球紧实，质嫩，纤维少，品质佳，抗病毒病，对霜霉病，软腐病抗性较强等特点，其中，７７Ｍ（２／３）－４６：叶球重０．８８公斤，净菜主经７６．５％折６６６．７米＾２产量１９０４．５公斤。

蔬菜遮阳网覆盖栽培技术

遮阳网,又称凉爽纱,寒冷纱,遮荫网,遮光网。是以聚烯烃树脂为主要原料,经加工拉丝后编织而成的一种轻便、高强度、耐老化、网状的新型农用塑料覆盖材料。遮阳网覆盖栽培技术,就是指用遮阳网作为覆盖物来调节控制环境,改善作物在不良气候条件下的生长环境,实现抗灾保收、稳产、高产、优质栽培的技术。

耐热保健蔬菜黄秋葵

黄秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、洋辣椒等,是一种有发展前景的耐热保健蔬菜。嫩果营养价值高,富含能增强人体耐力的糖聚体和维生素A、B及铁、钙等物质,并有一种粘性物质,能帮助消化,冶疗胃炎、胃溃疡和有保护肝脏及增强人体耐力的作用。黄秋葵可鲜销或冷藏出口成为宾馆中常用蔬菜之一。许多国家以它作为运动员的首选蔬菜,也以它作为老年人的保健食品。黄秋葵的花、种子和根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效,并有一定的抗癌作用。

耐热蔬菜——黄秋葵栽培技术

黄秋葵、又称羊角豆、属锦葵科,是秋葵属中能形成嫩荚的栽培种,以采食嫩荚为主,也是一种营养价值较高的保健蔬菜。

耐热蔬菜——黄秋葵栽培技术

耐热蔬菜——黄秋葵栽培技术３１５０５１宁波市农科所蔬菜研究室宓国维黄秋葵，又称羊角豆，属锦葵科，是秋葵属中能形成嫩荚的栽培种，以采食嫩荚为主，也是一种营养价值较高的保健蔬菜。其嫩荚除含有丰富的多种维生素和矿物质外，特有一种粘滑汁液—聚糖物质，有护肠胃...

现代化的美国蔬菜种子生产

美国各大蔬菜种子公司视选育新品种为公司发展的基础、成败的关键;视种子质量为公司的生命。 1 品种选育科研化美国所有种子公司都极为重视新品种的选育工作。为此,都不断地加强科研工作,配备先进仪器设备。重金聘请有学识、有经验的育种专家,以保持研究水平和实验手段处于领先地位。许多种子公司都采用"酶谱法"来检验品种的抗病性,用电脑记录、处理数据和描图,为育种家提供种类繁多的种质和精确的数据。

涂层尿素对蔬菜增产效果试验初报

涂层尿素具有高效、长效、多效、缓释的作用。在甜椒、菜心、西洋芹等几种蔬菜上试验表明,施用涂层尿素的蔬菜植株生长快、叶色较深、商品性好、产量高。涂层尿素与普通尿素相比,666.7m^2产量增加4.63～9.02％。

水果玉米良种KS—早生系520引种与栽培初报

水果玉米（又称超甜玉米）乳熟期的含糖量比普通甜玉米高一倍多,且种皮薄、香甜可口,可生食、蒸食、做菜,还可加工制罐头和鲜穗出口。

氯化钠、硝酸钙对番茄生长和抗氧化酶活性的影响

以早丰番茄为试材进行盐处理水培试验，结果表明，盐处理后植株生长受到抑制，干物质积累明显下降，且随着处理时间和浓度增加受抑制程度也增大，但根冠比和干物质含量则随着盐浓度增加而上升，抗坏血酸过氧化物酶，愈创木酚过氧化物酶，过氧化氢酶活性在盐处理后均下降，但不同盐对比３种酶活性的影响则有所不同。